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Votre r\u00e9union d\u2019affaires est interminable. Votre voiture refuse de d\u00e9marrer. Les feux rouges rallongent votre retour \u00e0 la maison. Vous vous apercevez que vous n\u2019avez rien dans le frigo \u00e0 l’heure o\u00f9 la faim vous tenaille.<\/p>\n
Vous avez sans doute v\u00e9cu ce genre de journ\u00e9e et certainement pas de gaiet\u00e9 de c\u0153ur. Le stress \u2013 aussi minime soit-il \u2013 s\u2019impose \u00e0 l\u2019esprit et au corps bien au-del\u00e0 des ressources que vous avez pour y faire face. Il est tr\u00e8s difficile de r\u00e9agir \u00e0 chaque facteur de stress lorsque vous vivez simultan\u00e9ment diff\u00e9rents irritants.<\/p>\n
Comme des journ\u00e9es semblables sont in\u00e9vitables, il importe de conna\u00eetre les effets n\u00e9gatifs \u00e0 long terme du stress afin de demeurer en sant\u00e9, de bien vous sentir et d\u2019\u00eatre en pleine possession de vos moyens.<\/p>\n
L\u2019impact d\u2019une mauvaise gestion du stress sur la capacit\u00e9 de conserver un poids sant\u00e9 est certes une pr\u00e9occupation tr\u00e8s r\u00e9pandue. De nombreux facteurs expliquent l\u2019impact du stress sur le poids. La r\u00e9ponse au stress de l\u2019organisme \u2013 sous la forme des hormones qu\u2019il lib\u00e8re \u2013\u00a0 peut influer sur l\u2019emmagasinement des lipides. Le stress entra\u00eene aussi des modifications de votre microbiome. Pire encore, le fait de manger pour att\u00e9nuer le stress \u2013 avec des aliments r\u00e9confortants, mais mauvais pour la sant\u00e9 \u2013 peut aggraver les probl\u00e8mes.<\/p>\n
Nous vous expliquerons plus loin ces r\u00e9ponses de l\u2019organisme au stress et le cercle vicieux qu’il repr\u00e9sente. Avant d\u2019en \u00e9tudier les effets, voyons d\u2019abord les diff\u00e9rents types de stress et la fa\u00e7on dont l\u2019organisme y r\u00e9pond.<\/p>\n
Le stress \u00e0 court terme est soudain et de courte dur\u00e9e\u00a0: bouchon de circulation ou file d\u2019attente lorsque le temps presse. Un facteur de stress \u00e0 court terme peut \u00eatre insignifiant et vous pouvez y faire face sans trop de difficult\u00e9.<\/p>\n
Le stress \u00e0 long terme est un combat perp\u00e9tuel contre un ou plusieurs facteurs de stress, ou stresseurs. Ce sont des situations ou facteurs r\u00e9p\u00e9titifs qui semblent insurmontables. \u00c0 titre d’exemple, une foule de gens sont cribl\u00e9s de dettes ou occupent un emploi qu\u2019ils d\u00e9testent. Ces stresseurs insidieux peuvent se prolonger sur des mois, sinon des ann\u00e9es.<\/p>\n
La r\u00e9ponse de votre organisme diff\u00e8re selon les stresseurs. \u00c0 partir des voies chimiques jusqu\u2019aux changements comportementaux, la r\u00e9ponse au stress peut prendre de multiples formes. Voyons maintenant la r\u00e9ponse de l\u2019organisme aux facteurs de stress pour mieux comprendre comment vous pouvez pr\u00e9server votre sant\u00e9 tout en surmontant des obstacles.<\/p>\n
Le stress \u00e0 court terme appara\u00eet quand votre corps r\u00e9agit \u00e0 un risque, r\u00e9el ou per\u00e7u. Supposons que vous entendez un bruit peu familier tandis que vous \u00eates seul \u00e0 la maison. Votre cerveau peut traiter ce bruit comme un risque. Vous vous imaginez la pr\u00e9sence d\u2019un intrus, m\u00eame si le bruit ne le laisse pas pr\u00e9sager.<\/p>\n
Avant de vous rendre compte que c’\u00e9tait simplement la laveuse, tout votre corps se met en mode de combat ou de fuite. Au m\u00eame moment, vos glandes surr\u00e9nales s\u00e9cr\u00e8tent les hormones \u00e9pin\u00e9phrine et nor\u00e9pin\u00e9phrine.<\/p>\n
Ces hormones pr\u00e9parent votre corps \u00e0 survivre, si le besoin s’en fait sentir. Des taux hormonaux accrus \u00e9l\u00e8vent la tension art\u00e9rielle et acc\u00e9l\u00e8rent les battements cardiaques ainsi que le rythme de d\u00e9composition des lipides et des glucides dans votre syst\u00e8me. Ces hormones modifient tout simplement votre m\u00e9tabolisme pour stimuler cet \u00e9tat d\u2019alerte afin de vous pr\u00e9parer \u00e0 lutter ou \u00e0 fuir. Une fois la menace disparue, le corps retourne \u00e0 son \u00e9tat normal.<\/p>\n
Comme l\u2019exposition \u00e0 un risque \u2013 per\u00e7u ou r\u00e9el \u2013 se trouve prolong\u00e9e en cas de stress \u00e0 long terme, vous pouvez \u00eatre soumis \u00e0 une tension, tant sur le plan physique que psychologique. Au lieu de courtes fluctuations des hormones li\u00e9es \u00e0 la lutte ou \u00e0 la fuite, les glandes surr\u00e9nales s\u00e9cr\u00e8tent du cortisol, la principale hormone du stress.<\/p>\n
La pr\u00e9sence de cortisol dans l\u2019organisme n\u2019est pas dommageable en soi. La tension survient quand son taux demeure \u00e9lev\u00e9 pendant une longue p\u00e9riode. L\u2019organisme s\u2019adapte \u00e0 ce taux et d\u00e9veloppe un nouveau seuil de tol\u00e9rance. Par cons\u00e9quent, si un stress \u00e9lev\u00e9 perdure, l\u2019organisme s\u00e9cr\u00e9tera de plus en plus de cortisol.<\/p>\n
Un taux \u00e9lev\u00e9 de cortisol stimule l\u2019app\u00e9tit. Il peut aussi influer sur la hausse du taux de l\u2019insuline, substance qui r\u00e9gule le sucre sanguin. \u00c0 mesure que le taux d\u2019insuline s’\u00e9l\u00e8ve, le taux de sucre sanguin baisse, ce qui peut causer des fringales pour des aliments caloriques qui r\u00e9tabliront un taux raisonnable de sucre sanguin.<\/p>\n
Cette s\u00e9rie de processus peut sembler inoffensive \u00e0 premi\u00e8re vue. Pourtant, si le cortisol parcourt sans cesse notre syst\u00e8me pendant des jours, des semaines, sinon des mois, nous voil\u00e0 dans un cercle vicieux. Un taux \u00e9lev\u00e9 de cortisol entra\u00eene une hausse du taux d\u2019insuline, avec pour r\u00e9sultat une baisse du taux de sucre sanguin qui m\u00e8ne \u00e0 des fringales de sucre.<\/p>\n
Lorsque votre stress n\u2019est pas soulag\u00e9, rien d\u2019\u00e9tonnant que vous vouliez vous restaurer avec des aliments justement qualifi\u00e9s de \u00ab r\u00e9confortants \u00bb. Ils procurent souvent une forte dose d\u2019\u00e9nergie sous forme de sucre raffin\u00e9. Ils sont aussi riches en lipides. Ces aliments produisent ainsi un effet calmant sur votre cerveau.<\/p>\n
Les aliments r\u00e9confortants vous donnent en quelque sorte un court r\u00e9pit suite \u00e0 votre r\u00e9ponse au stress. Par contre, la fr\u00e9quence \u00e0 laquelle vous les consommez augmente. Ils vous apportent un soulagement et il y a fort \u00e0 parier que vous voudrez ce type d’aliments la prochaine fois que vous serez sous l\u2019emprise du stress et de la faim. Si ce cycle se prolonge sur une longue p\u00e9riode, il peut donner lieu \u00e0 une prise de poids.<\/p>\n
Ce cycle de consommation alimentaire li\u00e9e au stress n\u2019est pas seul en cause. Le cortisol active la lipoprot\u00e9ine lipase (LPL), une enzyme responsable du d\u00e9p\u00f4t et de l\u2019emmagasinement des lipides. Un groupe de chercheurs a \u00e9tabli une corr\u00e9lation entre le taux de cortisol et l\u2019accumulation de graisse abdominale (distribution de la graisse autour de la taille).<\/p>\n
L\u2019\u00e9tude du groupe a port\u00e9 sur des femmes, au repos et soumises \u00e0 des tests de stress. Des mesures du taux de cortisol et de la r\u00e9ponse psychologique des participantes ont \u00e9t\u00e9 prises apr\u00e8s chaque s\u00e9ance de repos ou de test. Les chercheurs ont pu v\u00e9rifier que cette corr\u00e9lation appuyait l\u2019hypoth\u00e8se \u00e9tablie selon laquelle le stress \u00e0 long terme et la \u00ab r\u00e9activit\u00e9 au stress \u00bb peuvent causer une accumulation plus dense de graisse abdominale.<\/p>\n
Une \u00e9tude r\u00e9cente portant sur des souris a de nouveau confirm\u00e9 que le stress a des cons\u00e9quences non pas seulement psychologiques, mais aussi physiques. Les chercheurs ont nourri la moiti\u00e9 des souris m\u00e2les et femelles en aliments riches en gras et expos\u00e9 ensuite tout le groupe \u00e0 un stress l\u00e9ger pendant une longue p\u00e9riode.<\/p>\n
Le groupe des souris femelles qui ne suivaient pas un r\u00e9gime alimentaire riche en gras a donn\u00e9 lieu \u00e0 la d\u00e9couverte la plus remarquable. Apr\u00e8s cette p\u00e9riode de stress l\u00e9ger, leur microbiote intestinal avait chang\u00e9. M\u00eame si elles n\u2019avaient pas eu une alimentation \u00e0 forte teneur en gras, leur microbiome disait tout le contraire. Avec le temps, les bact\u00e9ries pr\u00e9sentes dans l\u2019intestin de ces souris avaient chang\u00e9 et ressemblaient \u00e0 celles des souris ayant suivi un r\u00e9gime riche en gras.<\/p>\n
M\u00eame si l\u2019\u00e9tude portait sur des souris, les le\u00e7ons et cons\u00e9quences qu\u2019on peut en tirer sont tr\u00e8s claires. D\u2019abord, les effets biologiques du stress sont multidimensionnels. En plus d\u2019influer sur vos \u00e9motions, ils entra\u00eenent des changements physiologiques dans votre organisme. Ensuite, une conclusion s\u2019impose\u00a0: il ne suffit pas comme tel d’une bonne alimentation pour que l\u2019organisme soit aussi en sant\u00e9 qu\u2019il pourrait l\u2019\u00eatre. La r\u00e9ponse au stress rev\u00eat autant d\u2019importance qu\u2019un bon r\u00e9gime alimentaire.<\/p>\n
M\u00eame s\u2019il y a une certaine similarit\u00e9 entre les deux, la gestion du stress et la r\u00e9signation au stress rel\u00e8vent de deux comportements distincts. Pour bien g\u00e9rer le stress, vous devez planifier et \u00e9tablir un syst\u00e8me de soutien avant que les stresseurs ne vous paralysent. La r\u00e9signation au stress sous-entend un sens de la survie ou une subsistance pendant une p\u00e9riode de stress.<\/p>\n
La planification d\u2019un programme de gestion du stress n’a pas n\u00e9cessairement \u00e0 \u00eatre stressante \u2013 au contraire, le processus peut \u00eatre tr\u00e8s simple! Un peu de pr\u00e9voyance et de pr\u00e9paration s’imposent, mais une fois \u00e9tabli, votre programme pourra vous aider \u00e0 faire face \u00e0 une journ\u00e9e particuli\u00e8rement tumultueuse.<\/p>\n
Jenna Templeton<\/a>\u00a0est une \u00e9ducatrice en sant\u00e9 et une r\u00e9dactrice scientifique ind\u00e9pendante qui vit \u00e0 Salt Lake City au Utah. Apr\u00e8s avoir obtenu un baccalaur\u00e9at en chimie \u00e0 la Virginia Tech, Jenna a pass\u00e9 cinq ans \u00e0 faire de la recherche scientifique dans l\u2019industrie alimentaire. Ce travail a nourri son int\u00e9r\u00eat pour le mieux-\u00eatre personnel, ce qui l\u2019a amen\u00e9e \u00e0 obtenir un dipl\u00f4me d\u2019\u00e9tudes sup\u00e9rieures en sant\u00e9, promotion et \u00e9ducation de l\u2019University of Utah. Dans ses loisirs, Jenna aime les concerts, le jardinage, la bonne ch\u00e8re et les randonn\u00e9es dans les monts Wasatch.<\/p>\n Bridgewater LC, et al. Gender-based differences in host behavior and gut microbiota composition in response to high fat diet and stress in a mouse model. Nature Scientific Reports. 2017; 7(1):10776.<\/a><\/p>\n Epel ES, et al. Stress and body shape: Stress-induced cortisol secretion is consistently\u00a0greater among women with central fat. Psychosomatic Medicine. 2000;(62):623-32.<\/a><\/p>\n Maglione-Garves, CA et al. Cortisol Connection: Tips on Managing Stress and Weight. ACSM’S Health & Fitness Journal. 2005; 9(5):20-23.<\/a><\/p>\n Montes M and Kravitz L. Unraveling the Stress-Eating-Obesity Knot: Exercise can significantly mitigate the effects of stress and weight gain. IDEA Fitness Journal. 2011; 8(2):44-50.<\/a><\/p>\n https:\/\/adaa.org\/living-with-anxiety\/managing-anxiety\/exercise-stress-and-anxiety<\/a><\/p>\n http:\/\/www.apa.org\/helpcenter\/manage-stress.aspx<\/a><\/p>\nR\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n