{"id":73551,"date":"2024-03-12T10:38:17","date_gmt":"2024-03-12T16:38:17","guid":{"rendered":"https:\/\/askthescientists.com\/qa\/quality\/"},"modified":"2024-12-18T09:55:38","modified_gmt":"2024-12-18T16:55:38","slug":"quality","status":"publish","type":"qa","link":"https:\/\/askthescientists.com\/es\/qa\/quality\/","title":{"rendered":"Garant\u00eda de calidad USANA"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

USANA Health Sciences ofrece los productos de mayor calidad disponibles en el mercado. Para garantizar su calidad, los productos USANA se fabrican bajo condiciones rigurosas, y cada producto pasa por cuatro \u00e1reas principales de pruebas: Pureza<\/strong>, Identidad<\/strong>, Composici\u00f3n<\/strong> y Fuerza<\/strong>. Este proceso garantiza que puedes confiar en los productos USANA y que lo que est\u00e1 impreso en la etiqueta est\u00e1 presente en el producto.<\/p>\n

El proceso de control de calidad es \u00fanico para cada producto y cada materia prima. El equipo de Investigaci\u00f3n y Desarrollo de USANA establece las pruebas necesarias de forma personalizada para cada producto e ingrediente individual. Hepasil DTX<\/a> es solo uno de los muchos productos de alta calidad<\/a> de USANA. A continuaci\u00f3n encontrar\u00e1s algunos de los elementos que garantizan la calidad de este producto.<\/p>\n

Pruebas de pureza, identidad, composici\u00f3n y resistencia de Hepasil DTX<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Art\u00edculo probado<\/strong><\/td>\nPureza<\/strong><\/td>\nIdentidad<\/strong><\/td>\nComposici\u00f3n<\/strong><\/td>\nFuerza<\/strong><\/td>\nFuerza de la dosis<\/strong><\/td>\nValidado por terceros<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Comprimido Hepasil DTX <\/a><\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n<\/tr>\n
Biotina<\/a><\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n75 \u00b5g<\/td>\n\u2705<\/td>\n<\/tr>\n
Colina<\/a><\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n51.3 mg<\/td>\n\u2705<\/td>\n<\/tr>\n
Extracto de cardo mariano<\/a><\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n80 mg<\/td>\n\u2705<\/td>\n<\/tr>\n
N-Acetil L-Ciste\u00edna<\/a><\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n75 mg<\/td>\n\u2705<\/td>\n<\/tr>\n
\u00c1cido alfa lipoico<\/a><\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n67 mg<\/td>\n\u2705<\/td>\n<\/tr>\n
Concentrado de br\u00f3coli<\/a><\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n25 mg<\/td>\n\u2705<\/td>\n<\/tr>\n
Inositol<\/a><\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n25 mg<\/td>\n\u2705<\/td>\n<\/tr>\n
Extracto de t\u00e9 verde<\/a><\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n15 mg<\/td>\n\u2705<\/td>\n<\/tr>\n
Olivol<\/a><\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n15 mg<\/td>\n\u2705<\/td>\n<\/tr>\n
Curcumina Meriva<\/a><\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n\u2705<\/td>\n1.33 mg<\/td>\n\u2705<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\n

Pureza<\/h2>\n

Los suplementos est\u00e1n dise\u00f1ados para nutrir tu cuerpo y apoyar tu salud, no para perjudicarla. Al igual que los alimentos pueden contaminarse si no se aplican las medidas de seguridad adecuadas<\/a>, los ingredientes de los suplementos tambi\u00e9n pueden contaminarse. La contaminaci\u00f3n potencial resulta especialmente cr\u00edtica en las materias primas de los suplementos. Esto se debe a que la extracci\u00f3n y concentraci\u00f3n de componentes beneficiosos puede concentrar tambi\u00e9n los perjudiciales.<\/p>\n

Analizar las materias primas y el producto acabado es esencial para evitar que te veas perjudicado por contaminantes biol\u00f3gicos, metales pesados, pesticidas y otras formas de contaminaci\u00f3n.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Especificaciones de las pruebas de contaminaci\u00f3n biol\u00f3gica Hepasil DTX<\/h3>\n

Recuento total en placa<\/strong>: \u2264 3000 UFC\/gramo (10.000 UFC\/gramo de cardo mariano).<\/p>\n

Escherichia coli<\/em><\/strong>: Ausente en 10 g de muestra<\/p>\n

\u00a0Especie de<\/em><\/strong>Salmonella<\/strong>: Ausente en 10 g de muestra<\/p>\n

Staphylococcus aureus<\/em><\/strong>: Ausente en 10 g de muestra<\/p>\n

Mohos y levaduras totales<\/strong>: \u2264 300 UFC\/gramo.<\/strong><\/p>\n

Especificaciones de las pruebas de contaminaci\u00f3n qu\u00edmica de Hepasil DTX<\/h3>\n

Plomo<\/strong>: \u2264 1,71 ppm<\/p>\n

Ars\u00e9nico<\/strong>: \u2264 5,15 ppm<\/p>\n

Mercurio<\/strong>: \u2264 5,15 ppm<\/p>\n

Cadmio<\/strong>: \u2264 1,71 ppm<\/p>\n

Disolventes probados: <\/strong>Acetonitrilo, benceno, tetracloruro de carbono, clorobenceno, cloroformo, cumeno, ciclohexano, 1,2-dicloroetano, 1,1-dicloroeteno, 1,2-dicloroeteno, 1,2-dimetoxietano, N,N-dimetilacetamida<\/em>, N,N-dimetilformamida<\/em>, 1,4-dioxano, 2-Etoxietanol, Etilenglicol, Formamida, Hexano, Metanol, 2-Metoxietanol, Metilbutilcetona, Metilciclohexano, Cloruro de metileno, Metilisobutilcetona, N-Metilpirrolidona<\/em>, Nitrometano, Piridina, Sulfolano, 1,1,1-Tricloroetano.<\/p>\n

Especificaciones de la prueba de disolventes<\/strong> residuales: Probado conforme a las normas USP para cada disolvente individual.<\/p>\n

Pesticidas analizados<\/strong>: Acefato\/Orteno, Alacloro, Alacloro, Aldrina, Azinfos etil, Azinfos metil\/Glut\u00f3n, BHC total, BHC alfa, BHC beta, BHC, delta, BHC gamma\/Lindano, Bromofos etil, Bromofos metil, Bromopropilato\/Acarol, Clordano (total), Clordano alfa, Clordano gamma, Clordano oxi, Clorfenvinfos, Clorpirifos\/Dursban, Clorpirifos metil, Clortal-dimetil\/Dacthal, Ciflutrina (suma), Ciflotrina lambda, Cipermetrina (suma de is\u00f3meros), DDD-2,4’\/DDD-o,p’, DDD-4,4’\/DDD-p,p’, DDE-2,4’\/DDE-o,p’, DDE-4,4’\/DDE-p,p’, DDT, Total, DDT-2,4’\/DDT-o,p’, DDT-4,4’\/DDT-p,p’, Deltametrina, Diazin\u00f3n, Diclofluanida, Diclorvos\/DDVP, Dicofol-o,p’Dieldrin, Dimetoato\/Cygon, Ditiocarbamatos (CS2), Endosulf\u00e1n (total), Endosulf\u00e1n I, Endosulf\u00e1n II, Sulfato de endosulf\u00e1n, Endr\u00edn aldeh\u00eddo, Eti\u00f3n, Endr\u00edn cetona, Eti\u00f3n, Etrimfos\/Etrimofos, Fenclorfos\/Ronnel, Fenclorfos-ox\u00f3n, Fenitroti\u00f3n, Fenpropatrina, Fensulfoti\u00f3n (Suma), Fensulfoti\u00f3n-ox\u00f3n, Fensulfoti\u00f3n-ox\u00f3n sulfona, Fensulfoti\u00f3n-sulfona, Fenti\u00f3n\/Baytex, Fenti\u00f3n sulfona, Fenti\u00f3n sulf\u00f3xido, Fenti\u00f3n-ox\u00f3n, Fenti\u00f3n-ox\u00f3n sulfona, Fenti\u00f3n-ox\u00f3n sulf\u00f3xido, Fenvalerato\/Sanmarton, Ferbam, Flucitrinato, Fluvalinato, tau, Fonofos\/Difonato, Heptacloro, Heptacloro ep\u00f3xido, Heptacloro ep\u00f3xido A, Heptacloro ep\u00f3xido B, Hexaclorobenceno\/HCB, Malaox\u00f3n\/Malati\u00f3n OA, Malati\u00f3n, Mancozeb, Maneb, Mecarbam, Methacrifos, Methamidophos, Methidathion\/Supracide, Methoxychlor, Mirex, Monocrotophos\/Azodrin, N-Desethyl-Pirimiphos-methyl, Nabam, Omethoate, Parathion, Parati\u00f3n Metil\/Metil Parati\u00f3n, Parati\u00f3n Metil Ox\u00f3n, Parati\u00f3n Ox\u00f3n\/Paraox\u00f3n, Pendimetalina\/Prowl, Pentacloroanilina, Pentacloroanisol\/PCA, Pentacloronitrobenceno\/PCNB\/Quintoceno, Pentaclorotioanisol\/Metil pentaclorofenil sulfuro\/MPCPS, Permetrina\/Pounce, Permetrina, cis, Permetrina, trans, Fosalona\/Zolone, Fosmet\/Imidan, But\u00f3xido de piperonilo, Pirimifos etil, Pirimifos metil ,Procimidona, Profenof\u00f3s\/Curacr\u00f3n, Propineb, Protiof\u00f3s\/Toqui\u00f3n, Piretrina\/Piretro, Piretrina I, Piretrina II, Quinalf\u00f3s, Tiram, Zineb\/Metiram, Ziram<\/p>\n

Especificaciones de ensayo de plaguicidas<\/strong>: Probado conforme a las normas USP para cada pesticida individual.<\/p>\n

\n

Identidad<\/h2>\n

Identificar los componentes beneficiosos del producto acabado y de cada materia prima es el siguiente paso del proceso de control de calidad.<\/p>\n

Tras la fabricaci\u00f3n, cada lote se revisa y aprueba para que cumpla las buenas pr\u00e1cticas de fabricaci\u00f3n y las especificaciones del producto para cada materia prima y el producto acabado. La identidad de cada materia prima del producto debe coincidir con la identidad especificada en la etiqueta del producto.<\/p>\n

En el caso de las materias primas, se toman muestras de cada lote, se inspeccionan y se someten a pruebas anal\u00edticas. Se analizan para garantizar que la materia prima contiene los nutrientes deseados en la forma y concentraci\u00f3n adecuadas.<\/p>\n

Cada materia prima tiene su propio procedimiento y m\u00e9todo de ensayo espec\u00edficos. A continuaci\u00f3n encontrar\u00e1s una descripci\u00f3n general del m\u00e9todo de ensayo y un m\u00e9todo de muestra para la Curcumina Meriva.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Ingrediente<\/strong><\/td>\nM\u00e9todo de prueba<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Biotina<\/td>\nLCMS<\/td>\n<\/tr>\n
Colina<\/td>\nLCMS<\/td>\n<\/tr>\n
Extracto de cardo mariano<\/td>\nHPTLC y HPLC<\/td>\n<\/tr>\n
N-Acetil L-Ciste\u00edna<\/td>\nHPLC y FTIR<\/td>\n<\/tr>\n
\u00c1cido alfa lipoico<\/td>\nHPLC<\/td>\n<\/tr>\n
Concentrado de br\u00f3coli<\/td>\nFTIR<\/td>\n<\/tr>\n
Inositol<\/td>\nLCMS<\/td>\n<\/tr>\n
Extracto de t\u00e9 verde<\/td>\nHPTLC<\/td>\n<\/tr>\n
Olivol<\/td>\nHPTLC<\/td>\n<\/tr>\n
Curcumina Meriva<\/td>\nHPLC<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

LCMS = Espectroscopia de masas por cromatograf\u00eda l\u00edquida<\/p>\n

HPTLC = Cromatograf\u00eda en capa fina de alto rendimiento<\/p>\n

HPLC = Cromatograf\u00eda l\u00edquida de alta presi\u00f3n<\/p>\n

FTIR = Espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier<\/p>\n

Ejemplo de metodolog\u00eda de ensayo: Curcumina Meriva<\/h3>\n
    \n
  1. Preparar \u00e1cido f\u00f3rmico al 0,03<\/li>\n
  2. Preparar la soluci\u00f3n disolvente MeOH:DMSO (75%:25%)<\/li>\n
  3. Preparar HPLC\n
      \n
    1. Instalaci\u00f3n de la columna HPLC<\/li>\n
    2. Purga con \u00e1cido f\u00f3rmico<\/li>\n
    3. Enciende el detector e inicia el flujo con \u00e1cido f\u00f3rmico al 65% y metanol al 35%.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n
    4. Prepara la muestra est\u00e1ndar mezclando la curcumina de referencia y el disolvente (del paso 2)<\/li>\n
    5. Prepara la muestra de materia prima mezclando la curcumina de muestra con el disolvente (del paso 2)<\/li>\n
    6. Carga los viales en el muestreador de HPLC e iniciar la ejecuci\u00f3n. El tiempo total de funcionamiento es de 12.3 minutos.<\/li>\n
    7. Recopila datos y calcula resultados.<\/li>\n<\/ol>\n

      Ejemplo de salida HPLC<\/strong><\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      \n

      Composici\u00f3n<\/h2>\n

      Cada ingrediente tiene su propia composici\u00f3n que es probada y verificada por USANA antes de que pueda ser utilizado en la fabricaci\u00f3n. Por ejemplo, el cardo mariano tiene un enorme n\u00famero de componentes diferentes en la planta, y \u00e9stos podr\u00edan encontrarse en una variedad de proporciones diferentes dentro de una materia prima. La silimarina es el principal componente de inter\u00e9s para los cient\u00edficos de USANA cuando dise\u00f1aron este producto. As\u00ed, se ha verificado que el cardo mariano utilizado en Hepasil DTX tiene una composici\u00f3n del 80% de silimarina.<\/p>\n

      Tambi\u00e9n se revisa el extracto de cardo mariano en busca de otros componentes beneficiosos, la localizaci\u00f3n de la fuente y los posibles al\u00e9rgenos. Se realiza un an\u00e1lisis similar para cada materia prima utilizada en Hepasil DTX.<\/p>\n

      La composici\u00f3n de los comprimidos es importante para garantizar que el organismo pueda digerirlos y que los nutrientes individuales lleguen a las c\u00e9lulas y las beneficien. Esto empieza con el proceso de investigaci\u00f3n y desarrollo, en el que se formula el producto. Los principios activos no son la \u00fanica parte importante de un comprimido. Hay que a\u00f1adir ingredientes adicionales para que todo se forme en un comprimido s\u00f3lido y duradero, pero tambi\u00e9n que pueda descomponerse f\u00e1cilmente en el organismo.<\/p>\n

      Una vez determinada la combinaci\u00f3n correcta de ingredientes, la pastilla puede entrar finalmente en producci\u00f3n. Cada lote de producto acabado se analiza y somete a pruebas de peso, grosor, desintegraci\u00f3n, friabilidad (tendencia a romperse) y dureza.<\/p>\n