{"id":55926,"date":"2022-04-05T17:00:41","date_gmt":"2022-04-05T23:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/askthescientists.com\/?p=55926"},"modified":"2022-07-18T14:27:11","modified_gmt":"2022-07-18T20:27:11","slug":"nutrition-by-age","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/askthescientists.com\/es\/nutrition-by-age\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n por edades: Satisfaga sus necesidades nutricionales para mantenerse sano en cada etapa de su vida"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-55909\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/AdobeStock_308399853.jpeg\" alt=\"\" width=\"835\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/AdobeStock_308399853.jpeg 835w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/AdobeStock_308399853-400x251.jpeg 400w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/AdobeStock_308399853-768x483.jpeg 768w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/AdobeStock_308399853-705x443.jpeg 705w\" sizes=\"(max-width: 835px) 100vw, 835px\" \/><\/p>\n<p>Una buena nutrici\u00f3n es la base fundamental de cualquier estilo de vida saludable. Si no se satisfacen las necesidades cal\u00f3ricas y nutricionales necesarias, el cuerpo no puede mantenerse saludable. Esto incluye todo, desde las funciones b\u00e1sicas\u2014como descomponer y eliminar los residuos y protegerse de las toxinas\u2014 hasta el crecimiento, el desarrollo y el mantenimiento de los niveles de energ\u00eda. Sin embargo, \u00bfcu\u00e1l es el significado exacto de la frase &#8220;buena nutrici\u00f3n&#8221;?<\/p>\n<p>Desafortunadamente, no hay una respuesta f\u00e1cil. A medida que su cuerpo crece, cambia y se desarrolla, tambi\u00e9n cambian sus necesidades nutricionales. Aunque los fundamentos de la nutrici\u00f3n son los mismos a lo largo de la vida, sus necesidades nutricionales cambian en funci\u00f3n de sus niveles de actividad f\u00edsica, su <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/habits\/\">estilo de vida<\/a> y su edad. Este art\u00edculo se centrar\u00e1 en este \u00faltimo punto: la nutrici\u00f3n por edades.<\/p>\n<p>A medida que el cuerpo cambia desde la infancia hasta la edad adulta\u2014y todas las etapas entre medio\u2014, este requiere nutrientes ligeramente diferentes para optimizar su crecimiento, desarrollo y funcionamiento. \u00a1Y algunos de estos nutrientes pueden no ser lo que usted espera! As\u00ed que \u00e9cheles un vistazo a algunas de las sorprendentes necesidades nutricionales de los diferentes grupos de edades.<\/p>\n<h2><strong>Nutrici\u00f3n de beb\u00e9s: 0-12 meses<\/strong><\/h2>\n<p>Tanto si decide alimentar a su beb\u00e9 con leche materna, f\u00f3rmula o una combinaci\u00f3n de ambas, las necesidades nutricionales de su beb\u00e9 deben ser su absoluta prioridad. En su primer a\u00f1o de vida, la mayor\u00eda de los beb\u00e9s duplican, como m\u00ednimo, su peso al nacer. Eso es mucho crecimiento \u2014sin mencionar el desarrollo del cerebro que tambi\u00e9n se produce durante este periodo. Todos estos cambios en el cuerpo de los beb\u00e9s requieren el combustible adecuado.<\/p>\n<p>Desde que nacen hasta aproximadamente los seis meses, se recomienda que alimente a su beb\u00e9 exclusivamente con leche materna o con leche de f\u00f3rmula especial para beb\u00e9s. Esto les ayudar\u00e1 a adquirir las grasas, prote\u00ednas y otros nutrientes que necesitan. Si su beb\u00e9 est\u00e1 lactando, recibir\u00e1 los nutrientes que necesita a trav\u00e9s de la persona que lo alimenta. Por esta raz\u00f3n, es importante que dicha persona cuide su propia nutrici\u00f3n y complemente su dieta con los nutrientes que su beb\u00e9 necesita. Entonces, \u00bfcu\u00e1les son exactamente estos nutrientes?<\/p>\n<p>Probablemente est\u00e9 familiarizado con los elementos b\u00e1sicos m\u00e1s comunes de la nutrici\u00f3n infantil \u2014el calcio para reforzar los huesos y el crecimiento, por ejemplo. Echemos un vistazo a algunas de las necesidades nutricionales menos conocidas que presentan los beb\u00e9s.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Folato: <\/strong>Las vitaminas y minerales menos conocidos son un aspecto de la nutrici\u00f3n que a menudo es pasado por alto. Este es el caso del folato, tambi\u00e9n conocido como vitamina B9, que desempe\u00f1a un papel vital en la divisi\u00f3n celular, uno de los procesos clave del crecimiento y el desarrollo infantil.<br \/>\nPara asegurarse de que su beb\u00e9 cuente con las cantidades adecuadas de folato en su dieta, corrobore los niveles de vitamina B9 en su f\u00f3rmula. O bien, si est\u00e1 amamantando a su beb\u00e9, coma muchos alimentos ricos en folato, como las verduras de hoja verde y las legumbres.<\/li>\n<li><strong>Zinc: <\/strong>Ning\u00fan nutriente es m\u00e1s importante que otro. Sin embargo, si tuviera que nombrar un nutriente como Presidente Multivitam\u00ednico de su dieta, el zinc ser\u00eda una opci\u00f3n s\u00f3lida. Este mineral ayuda a mantener un sistema inmunol\u00f3gico sano, favorece el crecimiento y la reparaci\u00f3n celular y contribuye a optimizar la creaci\u00f3n de ADN; todo ello es importante en cualquier etapa de la vida, pero es especialmente vital para los beb\u00e9s.<br \/>\nLos beb\u00e9s que nacen prematuramente suelen tener deficiencias de zinc, lo cual es un problema porque necesitan zinc para lograr el crecimiento que corresponda a su edad. Durante la lactancia, aseg\u00farese de abastecerse de alimentos ricos en zinc: \u00a1las frutas secas son una opci\u00f3n cal\u00f3rica estupenda!<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Primera infancia: De ni\u00f1os a preadolescentes<\/strong><\/h2>\n<p>El crecimiento y el desarrollo no se detienen despu\u00e9s de la infancia. Desde los terribles dos a\u00f1os hasta la adolescencia, el cuerpo sigue experimentando cambios r\u00e1pidos. Es una \u00e9poca formativa, y no s\u00f3lo con relaci\u00f3n a la personalidad de un individuo. Una nutrici\u00f3n adecuada durante estos per\u00edodos de cambio sienta las bases para disfrutar de una vida adulta saludable. \u00bfCu\u00e1les son las <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/kids-nutrition\/\">principales necesidades nutricionales de los ni\u00f1os y preadolescentes<\/a>?<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Grasas: <\/strong>La nutrici\u00f3n popular les ha dado mala fama a las grasas. Pero no todas las grasas son malas. De hecho, algunas <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/qa\/fat\/\">grasas son parte crucial de una dieta y un estilo de vida saludables<\/a>. Esto es especialmente cierto cuando se trata de la nutrici\u00f3n de los ni\u00f1os.<br \/>\nCuando las personas hablan de grasas en los alimentos, suelen referirse a: grasas saturadas o grasas trans. Los ni\u00f1os deben consumir grasas saturadas con moderaci\u00f3n, es decir, las que provienen de las carnes, los l\u00e1cteos y los huevos. Y las grasas trans, producto del procesamiento de algunos alimentos, deben evitarse lo m\u00e1s posible.<br \/>\nSin embargo, \u00bfqu\u00e9 pasa con las grasas buenas, las que pueden proporcionar energ\u00eda a los ni\u00f1os, favorecer su salud general y ayudarles a procesar otros nutrientes? Estas grasas se encuentran en alimentos como las aceitunas, las frutas secas y los mariscos. Y estas formas beneficiosas deber\u00edan constituir la mayor parte de las grasas presentes en la dieta de un ni\u00f1o.<\/li>\n<li><strong>Sodio: <\/strong>En lo que respecta al sodio, el problema no es que los ni\u00f1os experimenten una deficiencia de sodio en su dieta. Al contrario, consumen sodio en exceso. La comida r\u00e1pida es la opci\u00f3n frecuente en muchos hogares, y sabemos la raz\u00f3n: es r\u00e1pida, asequible y hasta a los m\u00e1s quisquillosos les gusta. Sin embargo, estos alimentos tambi\u00e9n contienen mucho sodio.<br \/>\nLa cantidad diaria de sodio recomendada cambia con la edad. Los ni\u00f1os peque\u00f1os \u2014hasta los cuatro a\u00f1os\u2014s\u00f3lo necesitan unos 1,500 mg de sodio al d\u00eda, mientras que los preadolescentes deben ingerir hasta 2,200 mg. Seg\u00fan una encuesta realizada en 2011, el 90% de los ni\u00f1os en Estados Unidos ingieren m\u00e1s del valor recomendado de sodio, con una ingesta media diaria que llega hasta 3,256 mg al d\u00eda. Eso es m\u00e1s de 1,000 mg por encima del valor recomendado.<br \/>\n\u00bfCu\u00e1l es el problema? Con moderaci\u00f3n, el sodio es una parte vital de una dieta saludable. Apoya el funcionamiento de los nervios, desempe\u00f1a un papel en la funci\u00f3n muscular y ayuda al cuerpo a mantener un equilibrio adecuado de los fluidos. Sin embargo, un consumo excesivo de sodio puede llevarlo a tener problemas relacionados con la presi\u00f3n arterial.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>La nutrici\u00f3n durante la adolescencia <\/strong><\/h2>\n<p>La crianza de los adolescentes puede ser un desaf\u00edo. Es un periodo marcado por cambios mentales, emocionales y f\u00edsicos, todos los cuales pueden ser dif\u00edciles de manejar individualmente. La combinaci\u00f3n de todos estos cambios produce la tormenta perfecta. Sin embargo, si hay algo que los adolescentes necesitan es espacio para ejercitarse y explorar su independencia, y esto puede incluir la oportunidad de elegir la mayor\u00eda de los alimentos que consumen.<\/p>\n<p>A\u00fan as\u00ed, una buena nutrici\u00f3n debe seguir siendo una prioridad. La adolescencia, despu\u00e9s de todo, consiste en un periodo de cambios. Y cuando el cuerpo cambia, necesita combustible. Es probable que los adolescentes est\u00e9n familiarizados con los aspectos b\u00e1sicos de sus necesidades nutricionales, pero puede que necesiten alguna orientaci\u00f3n adicional cuando se trata de nutrientes espec\u00edficos. La lista que viene a continuaci\u00f3n describe algunos de los h\u00e9roes olvidados de la nutrici\u00f3n de los adolescentes.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Hierro: <\/strong>Tal vez haya escuchado que la falta de hierro puede provocar anemia, una condici\u00f3n que puede conducir a la fatiga extrema. Sin embargo, el hierro hace m\u00e1s que apoyar el mantenimiento de los niveles de energ\u00eda. Una ingesta elevada de hierro tambi\u00e9n es crucial durante los periodos de crecimiento r\u00e1pido, por ejemplo, en la adolescencia.<br \/>\nMonitorear la ingesta de hierro en la adolescencia es especialmente importante si se sigue una dieta vegetariana o vegana. La carne de res y de aves de corral, adem\u00e1s del pescado, son algunas de las fuentes m\u00e1s comunes de hierro; si no consume ninguno de estos alimentos tendr\u00e1 que ser m\u00e1s diligente en elegir otros alimentos que contengan hierro, como las jud\u00edas (frijoles), el br\u00f3coli y las espinacas.<\/li>\n<li><strong>El sue\u00f1o: <\/strong>El buen sue\u00f1o, aunque no es un nutriente en s\u00ed, es un elemento de la salud de los adolescentes que a menudo se pasa por alto. Cuando se trata del crecimiento y el desarrollo de los adolescentes, una dieta balanceada es s\u00f3lo una pieza del rompecabezas, y el buen sue\u00f1o es la otra. Dormir bien puede ayudar a que el sistema inmunol\u00f3gico se mantenga fuerte, ayuda a que el cerebro y el cuerpo crezcan y se desarrollen, y puede optimizar la regulaci\u00f3n del estado de \u00e1nimo y de las emociones. Como adolescente, deber\u00eda dormir entre 8 y 10 horas cada noche. Puede parecer mucho, \u00a1pero vale la pena!<br \/>\nDormir lo suficiente no es simplemente una cuesti\u00f3n de irse a la cama a una hora razonable. Hay otros factores que afectan el sue\u00f1o, como los ruidos en su entorno, la exposici\u00f3n a la luz azul e incluso la dieta. Aunque no hay un solo nutriente que resuelva sus problemas de sue\u00f1o, se ha demostrado que una dieta balanceada favorece un sue\u00f1o de calidad. En este caso, &#8220;una dieta balanceada&#8221; significa suministrar a su cuerpo suficiente magnesio, calcio y vitaminas A, C, D, E y K. (\u00bfNo sabe c\u00f3mo obtener estos nutrientes? Eche un vistazo a esta <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/qa\/vitamins\/\">gu\u00eda de vitaminas<\/a> y <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/qa\/minerals\/\">minerales esenciales<\/a> en este r\u00e1pido curso intensivo)<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Nutrici\u00f3n en la edad adulta<\/strong><\/h2>\n<p>Si hay una garant\u00eda en la vida, es que no va a rejuvenecer. A medida que envejece, notar\u00e1 que su cuerpo experimenta un peque\u00f1o desgaste. Hasta cierto punto, esto es inevitable. Sin embargo, con una dieta adecuada y un estilo de vida saludable, usted puede ayudar a que su cuerpo funcione sin problemas m\u00e1s all\u00e1 de los 60 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Dicen que la prevenci\u00f3n es la mejor medicina, y si presta atenci\u00f3n a sus necesidades nutricionales a medida que envejece, puede continuar sinti\u00e9ndose bien. Probablemente haya o\u00eddo que el calcio es crucial para mantener la fortaleza de los huesos en el futuro, pero eso no es todo lo que se necesita en esta etapa de la vida. As\u00ed que echemos un vistazo a algunos de los nutrientes menos mencionados en nuestras conversaciones:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Magnesio: <\/strong>El calcio se lleva todo el cr\u00e9dito cuando se trata de apoyar la fuerza de los huesos. Sin embargo, el magnesio tambi\u00e9n juega un papel crucial en el mantenimiento de huesos sanos y fuertes. Adem\u00e1s, el magnesio ayuda a que tanto el coraz\u00f3n como el sistema inmunol\u00f3gico sigan funcionando correctamente.<br \/>\nA medida que envejece, el cuerpo absorbe el magnesio con menos eficacia. Esto significa que necesita m\u00e1s de este importante nutriente en su dieta para obtener la cantidad necesaria. Adem\u00e1s, muchos medicamentos tambi\u00e9n afectan la absorci\u00f3n del magnesio, por lo que no olvide preguntar a su m\u00e9dico sobre los posibles efectos secundarios.<\/li>\n<li><strong>Agua: <\/strong>Todo el mundo necesita beber agua. Esto nunca cambia porque la <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/hydration\/\">hidrataci\u00f3n saludable<\/a> es un aspecto importante de la nutrici\u00f3n y de una vida sana. Sin embargo, algunos estudios indican que su cuerpo requiere m\u00e1s agua a medida que envejece. Los efectos de la deshidrataci\u00f3n tambi\u00e9n pueden tener consecuencias m\u00e1s graves para la salud en las personas mayores. Afortunadamente, el remedio para la deshidrataci\u00f3n es sencillo: beba m\u00e1s agua.<br \/>\nPara asegurarse de que se est\u00e1 manteniendo hidratado, observe su orina. Puede que no sea la parte m\u00e1s agradable de su d\u00eda, pero es una forma sencilla de verificar sus niveles de hidrataci\u00f3n. Si su orina es oscura y turbia o de color amarillo brillante, es probable que no est\u00e9 bebiendo suficiente agua. (Hay que recordar una excepci\u00f3n con el <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/body-waste\/\">color de la orina<\/a>. Incluso las personas bien hidratadas que toman <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/qa\/supplements-and-urine\/\">altas dosis de vitamina C y vitaminas del grupo B pueden tener una orina de color<\/a> amarillo muy brillante). Normalmente, su orina deber\u00eda ser de un color entre amarillo p\u00e1lido y transparente.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Nutrici\u00f3n por edades<\/strong><\/h2>\n<p>A medida que envejece, su cuerpo crece, se desarrolla y cambia de innumerables maneras. Probablemente esto no sea una novedad para usted. Ir superando estos cambios puede ser dif\u00edcil, pero satisfacer adecuadamente las necesidades nutricionales de su cuerpo en cada etapa de la vida puede ayudar a optimizar <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/aging\/\">el proceso de envejecimiento<\/a>. Y no importa la edad, nunca es demasiado tarde para comenzar a preocuparse por la nutrici\u00f3n. As\u00ed que, con lo que ha le\u00eddo arriba como gu\u00eda, \u00a1tome las riendas de su salud nutriente por nutriente!<\/p>\n<div  class='togglecontainer av-l84wx0-d30fd1b89e25225b10c7cd7ad922290f  avia-builder-el-0  avia-builder-el-no-sibling  toggle_close_all' >\n<section class='av_toggle_section av-l1mglwoe-34621f00b599efee02072fea961c2686'  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div role=\"tablist\" class=\"single_toggle\" data-tags=\"{All} \"  ><p id='toggle-toggle-id-1' data-fake-id='#toggle-id-1' class='toggler  av-title-above '  itemprop=\"headline\"  role='tab' tabindex='0' aria-controls='toggle-id-1' data-slide-speed=\"200\" data-title=\"Referencias\" data-title-open=\"\" data-aria_collapsed=\"Click to expand: Referencias\" data-aria_expanded=\"Click to collapse: Referencias\">Referencias<span class=\"toggle_icon\"><span class=\"vert_icon\"><\/span><span class=\"hor_icon\"><\/span><\/span><\/p><div id='toggle-id-1' aria-labelledby='toggle-toggle-id-1' role='region' class='toggle_wrap  av-title-above'  ><div class='toggle_content invers-color '  itemprop=\"text\" ><p><a href=\"https:\/\/www.webmd.com\/parenting\/baby\/nutrition\">https:\/\/www.webmd.com\/parenting\/baby\/nutrition<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/nutrition\/infantandtoddlernutrition\/vitamins-minerals\/index.html\">https:\/\/www.cdc.gov\/nutrition\/infantandtoddlernutrition\/vitamins-minerals\/index.html<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK560758\/\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK560758\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.nutrition.gov\/topics\/nutrition-age\/infants\">https:\/\/www.nutrition.gov\/topics\/nutrition-age\/infants<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.parents.com\/kids\/nutrition\/healthy-eating\/must-eat-nutrients\/\">https:\/\/www.parents.com\/kids\/nutrition\/healthy-eating\/must-eat-nutrients\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mayoclinic.org\/healthy-lifestyle\/childrens-health\/in-depth\/nutrition-for-kids\/art-20049335\">https:\/\/www.mayoclinic.org\/healthy-lifestyle\/childrens-health\/in-depth\/nutrition-for-kids\/art-20049335<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/healthyschools\/nutrition\/facts.htm\">https:\/\/www.cdc.gov\/healthyschools\/nutrition\/facts.htm<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.niddk.nih.gov\/health-information\/weight-management\/take-charge-health-guide-teenagers\">https:\/\/www.niddk.nih.gov\/health-information\/weight-management\/take-charge-health-guide-teenagers<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.johnmuirhealth.com\/health-education\/health-wellness\/childrens-health\/nutrition-teens.html\">https:\/\/www.johnmuirhealth.com\/health-education\/health-wellness\/childrens-health\/nutrition-teens.html<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.healthychildren.org\/English\/ages-stages\/teen\/nutrition\/Pages\/A-Teenagers-Nutritional-Needs.aspx\">https:\/\/www.healthychildren.org\/English\/ages-stages\/teen\/nutrition\/Pages\/A-Teenagers-Nutritional-Needs.aspx<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.eatright.org\/health\/wellness\/healthy-aging\/special-nutrient-needs-of-older-adults\">https:\/\/www.eatright.org\/health\/wellness\/healthy-aging\/special-nutrient-needs-of-older-adults<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.nutrition.gov\/topics\/nutrition-age\">https:\/\/www.nutrition.gov\/topics\/nutrition-age<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/consumers\/consumer-updates\/healthy-breakfasts-kids-its-all-about-balance\">https:\/\/www.fda.gov\/consumers\/consumer-updates\/healthy-breakfasts-kids-its-all-about-balance<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hsph.harvard.edu\/nutritionsource\/iron\/\">https:\/\/www.hsph.harvard.edu\/nutritionsource\/iron\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/aging.com\/elderly-nutrition-101-10-foods-to-keep-you-healthy\/\">https:\/\/aging.com\/elderly-nutrition-101-10-foods-to-keep-you-healthy\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/health-news\/as-you-get-older-you-need-to-drink-more-water-heres-why\">https:\/\/www.healthline.com\/health-news\/as-you-get-older-you-need-to-drink-more-water-heres-why<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sleepfoundation.org\/nutrition\">https:\/\/www.sleepfoundation.org\/nutrition<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una buena nutrici\u00f3n es la base fundamental de cualquier estilo de vida saludable. 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