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Los antojos de alimentos vienen en todas las variedades y sabores. Ya sea que se le antoje comer algo salado en la noche o que sienta un hoyo en el est\u00f3mago que solo el helado puede llenar, un antojo puede ser una sensaci\u00f3n poderosa. Pero, \u00bfcu\u00e1l es la causa de los antojos? Y, m\u00e1s importante a\u00fan, \u00bfqu\u00e9 intenta decirle su cuerpo a trav\u00e9s de ellos?<\/p>\n
Aunque la raz\u00f3n exacta de los antojos de alimentos est\u00e1 en debate, existen dos teor\u00edas principales: generalmente se piensa que los antojos de comida son psicol\u00f3gicos (vinculados a emociones, ansiedades, etc.) o fisiol\u00f3gicos (vinculados a vitaminas, minerales y otras carencias de nutrientes). Si bien a\u00fan se siguen investigando los hechos, explorar ambos enfoques puede brindarle informaci\u00f3n valiosa sobre su salud.<\/p>\n
Prep\u00e1rese para un curso intensivo sobre los antojos: qu\u00e9 son, qu\u00e9 puede aprender de los antojos y qu\u00e9 hacer cuando aparecen sigilosamente.<\/p>\n
Los antojos de alimentos son una experiencia casi universal. Sin embargo, la frecuencia e intensidad con la que las personas experimentan estos antojos var\u00eda mucho. Para algunos, un antojo es simplemente un deseo persistente\u2014tal vez ha estado pensando en su colaci\u00f3n salada favorita todo el d\u00eda y tiene que detenerse para comer algo en su camino a casa desde el trabajo. No obstante, los antojos pueden ser mucho m\u00e1s intensos, lo que hace que las personas coman ciertos alimentos compulsivamente.<\/p>\n
En la conversaci\u00f3n del d\u00eda a d\u00eda, los antojos a menudo se etiquetan de dos maneras: dulce o salado. Sin embargo, la realidad es que las personas anhelan una gran variedad de sabores y tipos de alimentos: carbohidratos, caf\u00e9, grasas e incluso cosas que no son propiamente un alimento (pero este art\u00edculo se centrar\u00e1 en los alimentos). Los antojos pueden ser provocados por informaci\u00f3n sensorial (im\u00e1genes, olores y, por supuesto, sabores) u otros factores, como la ansiedad y el estr\u00e9s.<\/p>\n
Debido a que el t\u00e9rmino “antojos de alimentos” cubre una amplia gama de experiencias, conocer sus propios antojos requiere de autorreflexi\u00f3n. No siempre son importantes los antojos en s\u00ed mismos, sino las razones por las que los experimenta.<\/p>\n
Como se mencion\u00f3 anteriormente, algunos investigadores creen que los antojos de alimentos indican deficiencias de nutrientes, mientras que otros piensan que los antojos de alimentos son el resultado de la ansiedad, el estr\u00e9s y otros factores mentales. En resumen, es una cuesti\u00f3n de fisiolog\u00eda (el cuerpo) versus psicolog\u00eda (la mente).<\/p>\n
Entonces, \u00bfcu\u00e1l teor\u00eda es la correcta? Desafortunadamente, no hay una respuesta f\u00e1cil, pero analicemos la evidencia.<\/p>\n
La noci\u00f3n de que los antojos indican una deficiencia nutricional en su dieta tiene sentido. Hay una cierta l\u00f3gica en ello, que quiz\u00e1s sea la raz\u00f3n por la que esta es la explicaci\u00f3n a la que muchas personas se aferran. Si se le antoja comer algo salado, sus niveles de sodio est\u00e1n bajos, o eso es lo que dice la l\u00f3gica.<\/p>\n
Ser\u00eda bueno si los antojos de alimentos fueran tan sencillos y f\u00e1ciles de descifrar, pero en realidad no hay ninguna ciencia que respalde esta teor\u00eda. Por el contrario, los fundamentos fisiol\u00f3gicos de los antojos de alimentos son mucho m\u00e1s confusos. Es cierto que una dieta desequilibrada o deficiente en nutrientes puede provocar antojos, pero no llevar\u00e1 a tener antojos de alimentos espec\u00edficos que correspondan con las necesidades del cuerpo. Una dieta desequilibrada puede afectar la capacidad de su cuerpo de sentirse lleno y satisfecho. Y cuando no se siente lo suficientemente satisfecho despu\u00e9s de una comida, eso deja espacio para que los antojos se infiltren en su d\u00eda.<\/p>\n
Las explicaciones psicol\u00f3gicas de algunos antojos de alimentos son igualmente complejas. Es tentador pensar que algunos antojos por ciertos alimentos en espec\u00edfico est\u00e1n ligados a nuestro estado mental o emociones espec\u00edficas. (Por ejemplo: si se le antoja comer pasta, quiere decir que su cuerpo necesita sentir comodidad y calidez. Los antojos de alimentos crujientes reflejan su necesidad de apaciguar sentimientos de agresividad, etc.) Aunque puede haber algo de verdad en este razonamiento, no es tan claro.<\/p>\n
Es cierto que los antojos de alimentos a menudo reflejan emociones, pero los alimentos espec\u00edficos, o sabores, no est\u00e1n universalmente vinculados a emociones espec\u00edficas. Si tiene antojo de pasta, por ejemplo, podr\u00eda ser un reflejo de que se siente estresado. Sin embargo, para otra persona, este mismo antojo podr\u00eda significar que simplemente tuvo un largo d\u00eda y le encanta comer pasta. Los recuerdos tambi\u00e9n pueden desempe\u00f1ar un papel en estos antojos. Si usted asocia la pasta con ciertos buenos recuerdos, es posible que tenga antojo de pasta cuando subconscientemente quiera evocar o volver a vivir esos recuerdos y emociones. El contexto lo es todo.<\/p>\n
En resumen, sus antojos pueden informarle sobre su fisiolog\u00eda y psicolog\u00eda. Sin embargo, para conocer lo que su cuerpo le est\u00e1 diciendo, no se concentre demasiado en los alimentos que se le antojan, conc\u00e9ntrese en el contexto en el que surgen esos antojos.<\/p>\n
Es probable que haya escuchado a alguien hacer referencia a la alimentaci\u00f3n emocional, pero es muy probable que nunca haya escuchado una definici\u00f3n exacta. Esto es porque la frase “alimentaci\u00f3n emocional\u201d es un frase muy general en referencia a la alimentaci\u00f3n estimulada por cualquier sentimiento que no sea el hambre. \u00bfComer cuando se siente triste? Eso cuenta como un ejemplo de alimentaci\u00f3n emocional. \u00bfComer porque est\u00e1 aburrido? As\u00ed es, tambi\u00e9n entra en la categor\u00eda de alimentaci\u00f3n emocional.<\/p>\n
Comer cuando no tiene hambre puede sonar extra\u00f1o, pero es incre\u00edblemente com\u00fan. La mayor\u00eda de las personas disfrutan comer, especialmente cuando se trata de un alimento que les encanta. Y debido a que es agradable, comer puede convertirse en la opci\u00f3n m\u00e1s f\u00e1cil cuando siente estr\u00e9s, emociones y otras experiencias que la vida le presenta. Comer puede ser reconfortante, divertido y emocionante, y eso no tiene nada de malo.<\/p>\n
Sin embargo, debido a que la alimentaci\u00f3n emocional no es una respuesta directa al hambre, a menudo puede conducir a comer en exceso. Esto, a su vez, puede provocar sentimientos negativos o interponerse en el camino de sus objetivos de salud.<\/p>\n
Aqu\u00ed est\u00e1n las buenas noticias: hay una serie de formas probadas y comprobadas de identificar y evitar la alimentaci\u00f3n emocional en su propia vida.<\/p>\n
Una de las estrategias m\u00e1s comunes para manejar la alimentaci\u00f3n emocional es llevar un diario de alimentos. Se trata de un diaro donde registra los alimentos que come, cu\u00e1ndo los come y c\u00f3mo se sienten su mente y su cuerpo en ese momento. Esto ayuda a juntar las dos piezas del rompecabezas: los antojos y el contexto.<\/p>\n
Al poner estos elementos uno al lado del otro, usted podr\u00e1 comenzar a reconocer patrones. Tal vez come mucho los d\u00edas en que su pareja trabaja hasta tarde. Esto podr\u00eda indicar que el aburrimiento y la soledad desencadenan sus antojos. O tal vez sus antojos atacan en la noche, despu\u00e9s de haber trabajado hasta tarde. Esto podr\u00eda significar que est\u00e1 comiendo para liberar el estr\u00e9s del d\u00eda.<\/p>\n
Si frecuentemente tiene antojos o recurre a la alimentaci\u00f3n emocional, vale la pena tomarse un tiempo para reflexionar. \u00bfQu\u00e9 est\u00e1 tratando de decirle su cuerpo? O, mejor dicho, \u00bfa qu\u00e9 responde su cuerpo?<\/p>\n
\u00bfEs estr\u00e9s? \u00bfUna mala alimentaci\u00f3n? \u00bfAburrimiento? Hay infinitas posibilidades, pero solo usted puede descifrar la causa. Es, despu\u00e9s de todo, su cuerpo.<\/p>\n
El proceso no tiene por qu\u00e9 ser complicado, solo preste atenci\u00f3n a su cuerpo y preste atenci\u00f3n al contexto. Como se mencion\u00f3 anteriormente, un diario de alimentos es una gran herramienta para identificar la causa de sus antojos. \u00bfEst\u00e1s comiendo en respuesta a ciertas emociones? \u00bfO es el resultado de una dieta que nunca le deja lleno y satisfecho? Ambas causas pueden manejarse con peque\u00f1os cambios en su estilo de vida.<\/p>\n
No se puede identificar una cura sin primero diagnosticar el problema. Del mismo modo, no podr\u00e1 controlar o evitar sus antojos sin antes evaluar por qu\u00e9 los experimenta. Una vez que haya identificado la causa de sus antojos, puede comenzar a trabajar en soluciones. Si necesita algunas ideas, no se preocupe, aqu\u00ed le compartimos una lista de algunas estrategias comunes para controlar los antojos:<\/p>\n
Cuando tenga un antojo y trabaje en reflexionar sobre ello y controlarlo, no olvide ser generoso consigo mismo. Conocer lo que su cuerpo le dice a trav\u00e9s de los antojos requiere autorreflexi\u00f3n, autoconciencia y autocompasi\u00f3n. Claro, est\u00e1 tratando de ceder un poco menos a los antojos, pero nadie es perfecto. Una bola de helado (\u00a1o tres!) de vez en cuando no es algo tan grave, siempre y cuando pueda empezar de nuevo ma\u00f1ana.<\/p>\n
Referencias<\/span><\/span><\/span><\/p> https:\/\/www.webmd.com\/diet\/obesity\/features\/do-food-cravings-reflect-your-feelings<\/a><\/p>\n https:\/\/www.everydayhealth.com\/pictures\/real-reason-youre-craving-these-foods\/<\/a><\/p>\n https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/craving-meanings<\/a><\/p>\n https:\/\/www.webmd.com\/diet\/features\/the-facts-about-food-cravings<\/a><\/p>\n https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/how-to-stop-food-cravings<\/a><\/p>\n