![\"\"](\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/GI-upset-AdobeStock_198043329-835x418.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
No hay nada peor que saborear una comida casera y despu\u00e9s tener dolor de est\u00f3mago. La hinchaz\u00f3n y el malestar son se\u00f1ales de indigesti\u00f3n<\/a>, y las malas opciones de comida que le producen pesadez pueden convertir su almuerzo en una tarde de cansancio y agobio.<\/p>\n Esa inc\u00f3moda y desagradable sensaci\u00f3n que queda despu\u00e9s de comer en demas\u00eda alimentos no saludables tiene muchos nombres. La indigesti\u00f3n es un t\u00e9rmino general que incluye las sensaciones de hinchaz\u00f3n, gases, aletargamiento y pesadez que se experimentan cuando uno se ha excedido con la comida.<\/p>\n Sin embargo, la indigesti\u00f3n no solo es producida por comer de m\u00e1s. Ciertos alimentos pueden producir malestar estomacal m\u00e1s que otros, y de eso leer\u00e1 m\u00e1s adelante. Una comida bien balanceada, con las porciones adecuadas, se digiere f\u00e1cilmente. Sin embargo, cuando los carbohidratos simples<\/a>\u00a0o las grasas saturadas son lo que predomina en su plato, puede estar seguro de que necesitar\u00e1 aflojarse el cintur\u00f3n.<\/p>\n Una alimentaci\u00f3n no saludable puede producirle una sensaci\u00f3n de cansancio y agotamiento. Sin embargo, hacer cambios positivos y tomar decisiones saludables<\/a>\u00a0puede ayudarle a sentirse bien de nuevo. Son muchos los alimentos que pueden dificultar su digesti\u00f3n, la buena noticia es que tambi\u00e9n hay muchas opciones que lo dejar\u00e1n satisfecho sin producirle pesadez.<\/p>\n Primero, se\u00f1alemos algunas de las fuentes comunes de dolor de est\u00f3mago y los alimentos que producen pesadez. Comenzaremos con los villanos m\u00e1s obvios, y luego seguiremos con las fuentes ocultas de malestar. Recuerde, comer en demas\u00eda de cualquier alimento puede producirle un malestar estomacal que le arruinar\u00e1 el d\u00eda y lo dejar\u00e1 con una sensaci\u00f3n de pesadez.<\/p>\n Esto como que no tiene mucha ciencia, pero los alimentos que tienen un alto contenido de grasa<\/a>\u00a0definitivamente producen pesadez.<\/p>\n Los alimentos con muchas grasas saturadas tienden a ser muy pesados y pueden hacerlo sentir inc\u00f3modamente lleno. Con frecuencia se a\u00f1aden grasas (saturadas y trans) para potenciar el sabor de los alimentos, pero todo ese sabor tiene un precio.<\/p>\n Los alimentos con alto contenido de grasa por lo general tienen un bajo contenido de fibra<\/a>. Esto representa un problema porque la fibra es muy buena para la digesti\u00f3n. A\u00f1ade volumen a las heces y las empuja a trav\u00e9s del sistema digestivo. Las dietas con alto contenido de grasa con frecuencia est\u00e1n acompa\u00f1adas de estre\u00f1imiento. Sin fibra que ayude a la digesti\u00f3n, los alimentos grasosos dejan sus intestinos<\/a> con una sensaci\u00f3n de pesadez.<\/p>\n Los alimentos fritos son especialmente complicados para su cuerpo. Carecen de fibra y tienen un bajo contenido de nutrientes esenciales, vitaminas y minerales que le ayudan a mantenerse con energ\u00eda. Es dif\u00edcil combatir la pesadez y la fatiga cuando se recurre a alimentos fritos, densamente grasosos, a manera de combustible.<\/p>\n Es imposible comer saludablemente sin incluir grasas en la alimentaci\u00f3n. Las grasas son un macronutriente esencial, pero no todas las grasas son iguales. Tenga cuidado con el exceso de grasas saturadas en su alimentaci\u00f3n y haga todo lo posible por evitar las grasas trans. En lugar de eso, conc\u00e9ntrese en las saludables grasas insaturadas (mono y poliinsaturadas) como parte de una alimentaci\u00f3n balanceada.<\/p>\n Entre los ejemplos de alimentos con un alto contenido de grasas insaturadas est\u00e1n el aguacate, el aceite de oliva, las nueces y el pescado. Estos alimentos son ricos en nutrientes<\/a> y contienen grasas que apoyan una saludable funci\u00f3n cerebral. Sustituya parte de sus alimentos ricos en grasas saturadas con grasas saludables.<\/p>\n Cuando llega la hora del almuerzo, lo \u00faltimo que usted debe hacer es atiborrarse de granos procesados. Se encuentran ocultos en el pan blanco, el arroz blanco y la pasta. Estos carbohidratos son famosos por verter az\u00facar en el torrente sangu\u00edneo<\/a> y crear un baj\u00f3n de energ\u00eda poco despu\u00e9s.<\/p>\n Los granos refinados carecen de componentes clave como el salvado y el germen. El salvado aporta fibra, que ayuda a estabilizar la energ\u00eda por horas despu\u00e9s de una comida. Cuando en la ecuaci\u00f3n falta el salvado, con toda seguridad habr\u00e1 un desplome de energ\u00eda despu\u00e9s de comer granos procesados.<\/p>\n Los alimentos como el pan blanco adem\u00e1s carecen de germen. Esta parte del grano es rica en vitaminas del complejo B<\/a>. Su cuerpo necesita vitaminas del complejo B para aprovechar la energ\u00eda de los alimentos que usted consume.<\/p>\n Si en el almuerzo usted consume muchos granos procesados a manera de combustible para tener una tarde productiva, es probable que en lugar de eso necesite dormir una siesta<\/a>.<\/p>\n Una soluci\u00f3n simple para la fatiga que producen los granos procesados es cambiarlos por sus contrapartes integrales. Los granos integrales son una opci\u00f3n mucho m\u00e1s saludable cuando est\u00e1 pensando qu\u00e9 comer.<\/p>\n Ello se debe a que los granos integrales tienen un alto contenido de fibra y gracias a eso liberan energ\u00eda de manera constante, ayudando a evitar las subidas bruscas y luego el desplome en los niveles de az\u00facar. La fibra tambi\u00e9n favorece el tr\u00e1nsito de los productos de desecho de la digesti\u00f3n a trav\u00e9s de los intestinos. Con energ\u00eda confiable y un est\u00f3mago feliz, los granos integrales son parte importante de una comida y una alimentaci\u00f3n saludables.<\/p>\n No permita que lo ataque la somnolencia y la incomodidad estomacal que producen los granos refinados y procesados. Mejor incluya en el men\u00fa granos integrales. Busque pan de trigo integral, as\u00ed como cereales integrales, arroz integral y pasta integral para completar su alimentaci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n Es dif\u00edcil creer que los alimentos bajos en calor\u00edas no siempre son la mejor opci\u00f3n cuando necesita una colaci\u00f3n. Las calor\u00edas<\/a> son la divisa energ\u00e9tica de su cuerpo y usted necesita mantener el flujo de calor\u00edas para tener la energ\u00eda necesaria que le permita cumplir sus tareas.<\/p>\n El problema surge cuando se recurre mucho a estas opciones bajas en calor\u00edas a lo largo del d\u00eda. Una ingesta insuficiente de calor\u00edas producir\u00e1 en su cuerpo una sensaci\u00f3n de falta de energ\u00eda, y es dif\u00edcil concluir sus tareas si su tanque de combustible est\u00e1 vac\u00edo. Adem\u00e1s, con frecuencia estas colaciones consisten en alimentos preempacados y procesados con poco valor nutricional, de manera que representan un doble rev\u00e9s para su cuerpo.<\/p>\n El consumo restringido de calor\u00edas<\/a> tambi\u00e9n puede resultar contraproducente y puede llevarlo a comer m\u00e1s de lo que deber\u00eda en su siguiente comida. Luego, el ciclo de malestar contin\u00faa porque comer de m\u00e1s le produce aletargamiento e hinchaz\u00f3n, y lo que comi\u00f3 de m\u00e1s literalmente le producir\u00e1 pesadez. Ello se debe a que silenciar el hambre excesiva con una comida s\u00faper abundante adem\u00e1s puede llevarlo a subir de peso.<\/p>\n Tambi\u00e9n pueden producirse cambios en el metabolismo y en el equilibrio hormonal si la restricci\u00f3n cal\u00f3rica se convierte en un h\u00e1bito. Estos cambios metab\u00f3licos pueden dificultar el mantenimiento de un peso saludable. Adem\u00e1s, los cambios hormonales<\/a> pueden producir un mal estado de \u00e1nimo y una menor sensaci\u00f3n de bienestar.<\/p>\n Atiborrarse de alg\u00fan alimento tiene el potencial de hacerlo subir de peso, pero optar por alimentos bajos en calor\u00edas en lugar de consumir una colaci\u00f3n saludable puede producir el mismo efecto. Cuando est\u00e9 pensando en qu\u00e9 comer mientras llega la hora de la siguiente comida, le aconsejamos evitar etiquetas que digan \u201cbajo en calor\u00edas\u201d, \u201clite\u201d y \u201ccero calor\u00edas\u201d.<\/p>\n Elija colaciones que sean naturalmente bajas en calor\u00edas, como moras, mel\u00f3n y pepino<\/a>. Este tipo de colaciones lo dejar\u00e1n satisfecho y le dar\u00e1n a su cuerpo las vitaminas y los minerales que tanto necesita.<\/p>\n Si le preocupa la ingesta de calor\u00edas, busque las fuentes ocultas de calor\u00edas. Las bebidas carbonatadas, el alcohol y los jugos est\u00e1n repletos de calor\u00edas. Estas bebidas no satisfacen su hambre. Mejor beba agua y coma alimentos integrales y saludables para cubrir sus requerimientos diarios de calor\u00edas.<\/p>\n Si despu\u00e9s de comer tiene gases e hinchaz\u00f3n, tal vez la culpa sea de la bebida que eligi\u00f3. Las bebidas carbonatadas\u2014como las sodas\u2014 son populares, pero estas bebidas burbujeantes no dejan de hacer burbujas despu\u00e9s del primer sorbo. Por el contrario, siguen produciendo gas despu\u00e9s de que las ha bebido. Y si bien no le producen una sensaci\u00f3n de pesadez, tampoco producen un efecto posterior deseable.<\/p>\n Primero, revisemos qu\u00e9 es lo que produce en estas bebidas carbonatadas sus caracter\u00edsticas burbujas. Las bebidas burbujeantes contienen grandes cantidades de di\u00f3xido de carbono, que es un gas. Estas burbujas de gas explotan en su tracto digestivo. As\u00ed, las divertidas burbujas de su bebida se traducen en gas e hinchaz\u00f3n en su est\u00f3mago.<\/p>\n Otra fuente de gas en las bebidas carbonatadas es el endulzante. Las bebidas diet\u00e9ticas contienen sustitutos de az\u00facar que tienen un sabor dulce como el az\u00facar real. Sin embargo, el cuerpo conoce la diferencia y le puede ser dif\u00edcil digerir esos endulzantes.<\/p>\n Limite los alimentos y bebidas que contienen alcoholes de az\u00facar como el sorbitol, el xilitol y el manitol. Esto sustitutos de az\u00facar viajan hasta el intestino grueso antes de que comience su descomposici\u00f3n, y el resultado de esta fermentaci\u00f3n y digesti\u00f3n puede ser gas. De manera que, no tiene que evitar totalmente estos alcoholes de az\u00facar, pero recurra a ellos con moderaci\u00f3n.<\/p>\n La hinchaz\u00f3n y el gas son consecuencias que sin duda lo dejar\u00e1n fuera de juego, pues es dif\u00edcil estar c\u00f3modo cuando se siente inflado y pesado.<\/p>\n Elimine el gas adicional de su alimentaci\u00f3n bebiendo agua. El agua es la bebida favorita de su cuerpo<\/a>, y est\u00e1 libre de burbujas y endulzantes que despu\u00e9s alteran su est\u00f3mago.<\/p>\n Si lo que le gusta de las bebidas burbujeantes es el sabor, trate de darle sabor a su agua con ingredientes naturales. Puede lograr el sabor deseado con rebanadas de lim\u00f3n amarillo, lim\u00f3n verde, moras y pepino. D\u00e9 rienda suelta a su creatividad y a\u00f1\u00e1dale hierbas tambi\u00e9n. La albahaca, el romero y la menta son opciones populares. Los t\u00e9s herbales tambi\u00e9n pueden ser una opci\u00f3n buena sin cafe\u00edna.<\/p>\n Evite tambi\u00e9n el agua carbonatada. Incluso si no contiene az\u00facar a\u00f1adida, esta burbujeante bebida puede ocasionarle malestar intestinal. En lugar de eso, beba agua en su forma m\u00e1s pura. Simple, en las rocas o con unas gotas de lim\u00f3n, usted estar\u00e1 recurriendo a una opci\u00f3n saludable si bebe H2<\/sub>O<\/a>.<\/p>\n Ocasionalmente, un viaje al pasillo de los l\u00e1cteos puede acabar con su d\u00eda o \u2014peor todav\u00eda\u2014 hacerlo salir corriendo al ba\u00f1o. Ello se debe a que la lactosa (un az\u00facar presente en casi todos los productos l\u00e1cteos) puede ser dif\u00edcil de digerir para sus intestinos.<\/p>\n Por lo general, el principal delincuente es la leche. La leche de vaca tiene un alto contenido de lactosa y puede producir dolorosos gases y diarrea en personas que carecen de lactasa, una enzima digestiva. Si su cuerpo sufre para digerir la lactosa, probablemente usted ya lo sabe. Cerca de 65% de la poblaci\u00f3n a nivel mundial tiene problemas para digerir la lactosa.<\/p>\n La hinchaz\u00f3n y la fatiga por lo general es lo que sigue despu\u00e9s de un ataque de lactosa, y esta reacci\u00f3n a la lactosa hace que para su cuerpo sea dif\u00edcil absorber los nutrientes que ofrece la leche. Recuerde, la leche tiene un alto contenido de calcio<\/a>, que es bueno para fortalecer los huesos. Y entonces, \u00bfc\u00f3mo puede obtener los nutrientes de la leche y evitar incomodidad estomacal y la sensaci\u00f3n de pesadez?<\/p>\n Esta es la pista: l\u00e1cteos fermentados. Algunos de sus productos l\u00e1cteos favoritos ya han pasado por la descomposici\u00f3n de la lactosa. El yogurt y el k\u00e9fir est\u00e1n hechos con enzimas que atacan la lactosa de la leche antes de que llegue a su intestino. Estas alternativas son fabulosas fuentes de calcio y probi\u00f3ticos que favorecen todav\u00eda m\u00e1s la digesti\u00f3n.<\/p>\n Y si est\u00e1 buscando un sustituto de la leche<\/a>, pruebe la leche de almendra. \u00c9sta y otras leches a base de nueces pueden ser m\u00e1s bondadosas con su sistema digestivo, est\u00e1n repletas de cosas buenas como calcio y vitamina D y tambi\u00e9n tienen un delicioso sabor.<\/p>\n Si su sensibilidad a la lactosa es especialmente fuerte, consulte a un m\u00e9dico. El m\u00e9dico sabe cu\u00e1les son las mejores maneras de consumir el calcio que usted necesita sin poner en riesgo su comodidad.<\/p>\n Ahora usted ya sabe cu\u00e1les son los alimentos (y tambi\u00e9n las bebidas) que le producen pesadez, as\u00ed que sea proactivo y elim\u00ednelos de su alimentaci\u00f3n. Sustituya los alimentos pesados con opciones ricas en fibra. Equilibre su plato con granos integrales y diversos grupos de alimentos. Imp\u00f3ngase el reto de beber m\u00e1s agua. (Y cuando piense que ya ha bebido suficiente H2<\/sub>O, s\u00edrvase otro vaso.)<\/p>\n Busque alternativas a los alimentos que le producen una sensaci\u00f3n de pesadez y que impiden que est\u00e9 en su mejor nivel. Limite o evite los alimentos que est\u00e1n en la columna de la izquierda y tome como colaci\u00f3n las opciones m\u00e1s saludables de la columna de la derecha:<\/p>\n Alimentos fritos<\/p>\n Reposter\u00eda preempacada<\/p>\n Grasas trans<\/p>\n Carnes rojas<\/p>\n Pan blanco<\/p>\n Pasta<\/p>\n ____ bajo en calor\u00edas<\/p>\n ____ de dieta<\/p>\n Bebidas gaseosas<\/p>\n Helado<\/p><\/div>\n Aguacate<\/p>\n Aceite de oliva<\/p>\n Pescados grasos<\/p>\n Verduras rostizadas<\/p>\n Prote\u00edna magra<\/p>\n Pan de trigo integral<\/p>\n Arroz integral<\/p>\n Nueces<\/p>\n Moras<\/p>\n Mel\u00f3n<\/p>\n Pepino<\/p>\n Agua con infusi\u00f3n de sabor<\/p>\n Yogurt griego<\/p><\/div>\n Sydney Sprouse<\/a>\u00a0es una escritora independiente sobre temas de ciencia residente en Forest Grove, Oregon. Tiene una licenciatura en biolog\u00eda humana de la Universidad Estatal de Utah, en donde trabaj\u00f3 como investigadora y escritora en su etapa de pasante. Sydney ha estudiado ciencias toda su vida y su objetivo es traducir las actuales investigaciones cient\u00edficas tan efectivamente como sea posible. Escribe con particular inter\u00e9s sobre biolog\u00eda humana, salud y nutrici\u00f3n.<\/p>\n Referencias<\/span><\/span><\/span><\/p> https:\/\/www.bustle.com\/articles\/143666-6-foods-that-slow-you-down-both-physically-and-mentally<\/a><\/p>\n https:\/\/ghr.nlm.nih.gov\/condition\/lactose-intolerance<\/a><\/p>\n https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/8-foods-that-cause-constipation<\/a><\/p>\n https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/13-foods-that-cause-bloating<\/a><\/p>\n https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/foods-that-drain-energy<\/a><\/p>\n https:\/\/www.healthline.com\/health\/heaviness-in-stomach<\/a><\/p>\n https:\/\/www.huffingtonpost.com\/entry\/6-surprising-foods-that-make-you-tired_us_55b0f6bce4b0a9b94853c8a1<\/a><\/p>\n https:\/\/medlineplus.gov\/bvitamins.html<\/a><\/p>\n https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/26841435<\/a><\/p>\n https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/28530498<\/a><\/p>\n https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/26176421<\/a><\/p>\nLa carga que representan los alimentos con alto contenido de grasa<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Poutine-AdobeStock_165370727.jpg\")
<\/p>\nAlternativa: grasas saludables no saturadas<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Healthy-fats-AdobeStock_148073481.jpg\")
<\/p>\nGranos procesados<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Processed-grains-AdobeStock_212036367.jpg\")
<\/p>\nAlternativa: granos integrales<\/h3>\n
Los alimentos con un bajo contenido de calor\u00edas pueden producir pesadez<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Celery-meal-AdobeStock_9484210.jpg\")
<\/p>\nAlternativa: colaciones saludables en las porciones adecuadas<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Melon-bowl-AdobeStock_66920329.jpg\")
<\/p>\nLas bebidas carbonatadas no siempre suben sus niveles de energ\u00eda<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Carbonated-beverage-AdobeStock_195515378.jpg\")
<\/p>\nAlternativa: \u00a1agua, agua y agua!<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Fruit-water-AdobeStock_37706053.jpg\")
<\/p>\nLos l\u00e1cteos pueden echarle a perder el d\u00eda<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Dairy-foods-AdobeStock_106616288.jpg\")
<\/p>\nAlternativa: yogurt, queso y otros productos l\u00e1cteos fermentados<\/h3>\n
Haga cambios<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Healthy-foods-AdobeStock_152281900.jpg\")
<\/p>\nProducen pesadez<\/h3>\n
Aportan energ\u00eda<\/h3>\n
Acerca del autor<\/h2>\n
\n