{"id":14643,"date":"2017-11-30T10:51:30","date_gmt":"2017-11-30T17:51:30","guid":{"rendered":"https:\/\/askthescientists.com\/fruits-vs-vegetables-quiz\/"},"modified":"2019-12-30T10:31:27","modified_gmt":"2019-12-30T17:31:27","slug":"fruits-vs-vegetables-quiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/askthescientists.com\/es\/fruits-vs-vegetables-quiz\/","title":{"rendered":"Frutas vs verduras: \u00bfSabe cu\u00e1l es cu\u00e1l?"},"content":{"rendered":"

En la batalla por la supremac\u00eda de las plantas \u2014frutas vs verduras\u2014 usted <\/em>siempre gana. Apostarles a los vegetales es siempre importante en una dieta saludable porque est\u00e1n llenos de fitonutrientes saludables<\/a>, fibra<\/a>, vitaminas y minerales, y recibe un gran golpe nutricional por su valor cal\u00f3rico.<\/p>\n

Por eso se supone que debe ingerir cuando menos de dos a tres tazas (455-680 gramos) de verdura y de una y media a dos tazas (385-455 gramos) de fruta al d\u00eda<\/a>. \u00bfY s\u00ed sabe la diferencia entre frutas y verduras? \u00bfPuede reconocer las verduras que en realidad son frutas disfrazadas?<\/p>\n

Identificar bot\u00e1nicamente qu\u00e9 plantas son frutas y cu\u00e1les verduras es m\u00e1s dif\u00edcil de lo que se imagina. Esa palabrita, \u201cbot\u00e1nicamente\u201d, es la clave. Muchas\u00a0 frutas se tratan como verduras en el sentido culinario, pero \u00bfqu\u00e9 son desde una perspectiva cient\u00edfica?<\/p>\n

Antes de empezar, le damos una clave que le ayudar\u00e1 a distinguir las frutas de las verduras. Bot\u00e1nicamente, las frutas se definen como un ovario maduro (producto carnoso de un \u00e1rbol o planta) que contiene semillas de una o m\u00e1s flores. Una verdura es una planta, o parte de una planta, que se usa como alimento.<\/p>\n

Esperamos que estas definiciones le ayuden. Lleg\u00f3 el momento de poner manos a la obra y distinguir entre frutas y verduras.<\/p>\n<\/div><\/section>\n

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Frutas vs Verduras<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Ya acept\u00f3 el reto, ahora sum\u00e9rjase en las preguntas que pondr\u00e1n en aprietos a su cerebro y a prueba sus conocimientos sobre frutas y verduras. Conforme avance, las preguntas ser\u00e1n cada vez m\u00e1s dif\u00edciles, y algunas sorpresas podr\u00edan hacerle tropezar. Cuando termine, comparta su calificaci\u00f3n en las redes sociales y haga alarde de su conocimiento sobre las plantas. Luego, pida a amigos y familiares que contesten el cuestionario y vea si alguien puede ganarle.<\/p>\n

Ponga a prueba sus conocimientos<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfNaranjas?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfNaranjas?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/strong><\/p>\n

Para arrancar, una f\u00e1cil. Las naranjas son definitivamente frutas, pero si desea ser m\u00e1s espec\u00edfico, son frutas c\u00edtricas, y provienen de \u00e1rboles que florecen; son muy ricas en vitamina C<\/a>.<\/p>\n

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\u00bfKale?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfKale?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Verdura<\/strong><\/p>\n

Es verde, tiene hojas, es una verdura. El kale, que tambi\u00e9n se conoce como hoja de col, es una verdura cruc\u00edfera que tiene muchas vitaminas, carotenoides<\/a>, y sulforafano.<\/p>\n

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\u00bfUvas?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfUvas?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/strong><\/p>\n

Verdes, rojas o negras, todas las uvas son frutas, pero caen en una categor\u00eda que tal vez le sorprenda. Bot\u00e1nicamente hablando, las uvas son bayas. Estos poderosos frutos contienen polifenoles, como el resveratrol.<\/p>\n

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\u00bfZanahoria?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfZanahoria?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Verdura<\/strong><\/p>\n

No todas las zanahorias son de color naranja, pero no importa el color, son verduras. Las zanahorias son hortalizas de ra\u00edz rebosantes de carotenoides \u2014betacaroteno, lute\u00edna y zeaxantina, de modo que pueden ayudarle a ver en la oscuridad.<\/p>\n

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\u00bfCamotes?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfCamotes?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Verdura<\/strong><\/p>\n

No se deje enga\u00f1ar, aunque los camotes sean dulces, son hortalizas de ra\u00edz, como las zanahorias, pero estos tub\u00e9rculos son parte de la familia de las ipomeas. Aportan fibra, vitamina C y potasio, adem\u00e1s de carotenoides, gracias a su color amarillo\/naranja, por eso son una mejor opci\u00f3n que las patatas normales<\/a>.<\/p>\n

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\u00bfFresas?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfFresas?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/strong><\/p>\n

En realidad, las fresas no son bayas, sorprendente, \u00bfno?, aunque siguen siendo frutas. De cualquier forma, las fresas son jugosas, rojas y deliciosas, y contienen flavonoides saludables<\/a>.<\/p>\n

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\u00bfCerezas?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfCerezas?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/strong><\/p>\n

Son dulces. Son \u00e1cidas. Son pura fruta. Si usted anda en busca de un impacto nutricional mayor<\/a>, apu\u00e9stele a la cereza \u00e1cida, que, en general, contiene m\u00e1s vitaminas y minerales que sus primas dulces.<\/p>\n

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\u00bfTomates?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfTomates?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/strong><\/p>\n

\u00c9sta s\u00ed est\u00e1 un poco m\u00e1s dif\u00edcil. Bot\u00e1nicamente, el tomate es una fruta de la familia de las solan\u00e1ceas, por eso tambi\u00e9n es una baya, pero en Estados Unidos, el tomate es legalmente una verdura, gracias a un caso fiscal de 1893 de la Suprema Corte (Nix v. Hedden). Para nuestros prop\u00f3sitos, es una fruta plet\u00f3rica de vitamina C y licopeno.<\/p>\n

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\u00bfEjotes?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfEjotes?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Verdura<\/strong><\/p>\n

Los ejotes son una verdura, pero no una verdura promedio: forman parte de la familia de las legumbres. Y nos comemos no solo los granos de adentro, sino tambi\u00e9n la carnita de afuera. Los ejotes no contienen grasa, pero s\u00ed fibra e importantes fitonutrientes antioxidantes<\/a>.<\/p>\n

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\u00bfDuraznos?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfDuraznos?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/strong><\/p>\n

Los duraznos son de la familia de las ros\u00e1ceas, clasificadas en el mismo subg\u00e9nero de las almendras, y si usted dijo que son frutas, estupendo. Esta fruta con hueso no solo es jugosa, est\u00e1 llena de polifenoles, como la rutina.<\/p>\n

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\u00bfPl\u00e1tanos?<\/h3>

\"\"<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfPl\u00e1tanos?<\/h3>

\"\"<\/p>\n

Fruta<\/strong><\/p>\n

Si bien provienen de una planta de flor herb\u00e1cea, los pl\u00e1tanos son frutas. De hecho, bot\u00e1nicamente se clasifican como bayas. Los pl\u00e1tanos tienen mucha vitamina B6, pero no tanto potasio como usted piensa; de hecho, la espinaca y los champi\u00f1ones tienen m\u00e1s.<\/p>\n

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\u00bfEsp\u00e1rragos?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfEsp\u00e1rragos?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Verdura<\/strong><\/p>\n

Si los deja crecer y florear, se convierten en un hermoso helecho. Los que se cortan y comen, se consideran verduras. Este miembro de la familia de las lil\u00e1ceas proporciona fibra, folato<\/a>, y hierro.<\/p>\n

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\u00bfAceitunas?<\/h3>

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Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfAceitunas?<\/h3>

\"\"<\/p>\n

Fruta<\/strong><\/p>\n

La aceituna es una delicia especial, \u00a1pero no por eso deja de ser una fruta! S\u00ed, las aceitunas son frutos que crecen en \u00e1rboles o arbustos perennes. La fruta del olivo contiene polifenoles y flavonoles, y su aceite es rico en antioxidantes y grasas monoinsaturadas favorables para el coraz\u00f3n y la salud de la piel<\/a>.<\/p>\n

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\u00bfAguacates?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfAguacates?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/strong><\/p>\n

Si le pone tomate al guacamole, le puede llamar ensalada de fruta, y eso porque como los tomates, los aguacates son, en realidad, frutas. Tal vez por eso tambi\u00e9n se les llama \u201cperas de cocodrilo\u201d. Los aguacates son fuente de vitamina K, vitaminas del complejo B y grasas monoinsaturadas.<\/p>\n

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\u00bfElote?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfElote?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Verdura<\/strong><\/p>\n

\u00c9sta es capciosa, el elote es una verdura, y si quiere ser realmente espec\u00edfico, un grano, lo cual hace de \u00e9l un tipo de pasto, un pasto muy largo. En la mazorca encontrar\u00e1 tiamina, niacina y el amino\u00e1cido lisina.<\/p>\n

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\u00bfPepinos?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfPepinos?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/strong><\/p>\n

No todos los pepinillos en conserva son pepinos, pero todos los pepinos son frutas. \u00bfLogramos confundirlo? Los pepinos son frutos que crecen en enredaderas trepadoras. Son 95 por ciento agua, pero tambi\u00e9n tienen algo de vitamina K.<\/p>\n

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\u00bfPimientos?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfPimientos?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/strong><\/p>\n

Todo est\u00e1 de cabeza. Las fresas y las frambuesas no son bayas, pero los pimientos, s\u00ed, por eso, todos los pimientos son frutas. Estas solan\u00e1ceas tienen mucha vitamina C<\/a> y carotenoides.<\/p>\n

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\u00bfColecillas de Bruselas?<\/h3>

\"\"<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfColecillas de Bruselas?<\/h3>

\"\"<\/p>\n

Verdura<\/strong><\/p>\n

Este miembro de la familia de la col es un brote comestible, por eso, las colecillas de Bruselas son verduras. Es otra verdura cruc\u00edfera, rebosante de vitamina C, vitamina K y el fitonutriente sulforafano<\/a>.<\/p>\n

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\u00bfCalabaza moscada?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfCalabaza moscada?<\/h3>

\"fruits<\/p>\n

Fruta<\/strong><\/p>\n

Es momento de acabar con los rumores, \u00bfde acuerdo? Las cucurbit\u00e1ceas son frutas, entonces, la calabaza moscada, y hasta la calabaza de Castilla, se clasifican bot\u00e1nicamente como frutas. La calabaza proporciona vitamina C, riboflavina, vitamina B6 y carotenoides.<\/p>\n

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\u00bfBerenjena?<\/h3>

\"\"<\/p>\n

Fruta<\/a><\/p>\n

Verdura<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfBerenjena?<\/h3>

\"\"<\/p>\n

Fruta<\/strong><\/p>\n

La \u00faltima pregunta es la m\u00e1s dif\u00edcil\u2026 \u00a1Y las solan\u00e1ceas pegan de nuevo! Las berenjenas son frutos. Estas bayas est\u00e1n relacionadas con el tomate y son 92 por ciento agua, pero tambi\u00e9n contienen algo de manganeso.<\/p>\n

Siguiente<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

\u00bfGan\u00f3 la batalla de frutas vs verduras? \u00bfLa familia de las solan\u00e1ceas ech\u00f3 por la borda sus esfuerzos? Publique su calificaci\u00f3n en su sitio favorito de las redes sociales y ent\u00e9rese de qui\u00e9n es el bot\u00e1nico en ciernes en su vida. Comparta el cuestionario con amigos y familiares y vea si alguien lo puede superar.<\/p>\n

Comparta sus resultados:<\/p>\n

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