{"id":12786,"date":"2017-10-02T13:04:05","date_gmt":"2017-10-02T19:04:05","guid":{"rendered":"https:\/\/askthescientists.com\/defining-microbiome\/"},"modified":"2019-12-30T10:39:21","modified_gmt":"2019-12-30T17:39:21","slug":"defining-microbiome","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/askthescientists.com\/es\/defining-microbiome\/","title":{"rendered":"Una definici\u00f3n del microbioma: conozca a sus amigas las bacterias"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-12779\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/AdobeStock_145714011-1030x543.jpeg\" alt=\"defining microbiome\" width=\"1030\" height=\"543\" \/><\/p>\n<p>Nunca estamos solos. Nuestro cuerpo se mueve siempre acompa\u00f1ado por billones de amigos microbianos. Pero eso no es malo. Todos ellos constituyen nuestro microbioma, una palabra que usted escucha con frecuencia, pero que tal vez no entiende del todo. Definir el microbioma es, de hecho, bastante sencillo. Es el conjunto de bacterias, hongos, protozoarios y virus mencionados arriba. Pero no permita que esa sencilla definici\u00f3n lo enga\u00f1e. El microbioma es un t\u00f3pico expansivo.<\/p>\n<p>Si \u00e9sta es la primera vez que oye hablar del microbioma, tenga calma. No hay raz\u00f3n para sacar el antis\u00e9ptico. Tampoco debe sentirse sucio o que provoca asco. Y tampoco tiene por qu\u00e9 moverse con extrema precauci\u00f3n solo porque usted sea un ecosistema de billones de bacterias y microbios.<\/p>\n<p>El microbioma es parte normal de una vida saludable, y muchos estudios sugieren que nuestra comunidad de microbios incluso podr\u00eda desempe\u00f1ar un gran papel en nuestra salud.<\/p>\n<p>Pero si todav\u00eda se siente un poco intranquilo, tal vez pueda ayudarle que le digamos qu\u00e9 es el microbioma, as\u00ed que es momento de ir m\u00e1s all\u00e1 solo de definirlo y vamos a presentarle a sus amigos bacterianos.<\/p>\n<h2><strong>Un poco de biolog\u00eda bacteriana b\u00e1sica <\/strong><\/h2>\n<p>Otros microbios viven en nuestro microbioma, pero las bacterias representan la porci\u00f3n m\u00e1s dominante y la m\u00e1s estudiada, y a partir de ahora ser\u00e1n el centro de nuestra atenci\u00f3n. Un buen punto de partida ser\u00eda hablar de informaci\u00f3n b\u00e1sica acerca de las bacterias para despu\u00e9s pasar a una discusi\u00f3n m\u00e1s profunda en torno al microbioma.<\/p>\n<p>Lo primero que hay que saber acerca de las bacterias es que son muchas. Las bacterias dominan la Tierra, a pesar de que no podamos verlas a simple vista. Constituyen el mayor porcentaje de seres vivos. El total de bacterias pesa m\u00e1s que todos los seres humanos que habitan la Tierra. Se calcula que el n\u00famero total de bacterias asciende a unos cinco millones de billones de billones. Se trata de una cantidad tan grande que ni siquiera tiene un nombre. Pero es un cinco acompa\u00f1ado de 30 ceros.<\/p>\n<p>En segundo lugar, las bacterias se encuentran en el dominio de los organismos procariotas. Son organismos unicelulares con una membrana exterior primitiva, sin partes celulares espec\u00edficas y sin un n\u00facleo perceptible. Todos los ingredientes de la vida \u2014ADN, prote\u00ednas y m\u00e1s\u2014 flotan en el citoplasma (l\u00edquido celular).<\/p>\n<p>Nosotros estamos en un grupo biol\u00f3gico diferente. Los seres humanos, los animales y otras formas de vida celular compleja pertenecen al dominio de los organismos eucariotas. Esto se debe a que somos organismos multicelulares con membranas alrededor de nuestros organelos celulares (partes de la c\u00e9lula que tienen funciones espec\u00edficas) y un n\u00facleo.<\/p>\n<h2><strong>Nuestro cuerpo y las bacterias <\/strong><\/h2>\n<p>Ahora que ya vimos la parte correspondiente a la biolog\u00eda b\u00e1sica, es momento de enfocarnos en las bacterias y microbios con los que interactuamos. Comencemos por las cifras.<\/p>\n<p>Si bien en la Tierra hay m\u00e1s bacterias que otra cosa, con nuestro cuerpo no sucede lo mismo. Seg\u00fan c\u00e1lculos hechos hace ya mucho tiempo, las c\u00e9lulas del microbioma superan a nuestras c\u00e9lulas en una proporci\u00f3n de 10 a 1. Sin embargo, recientes investigaciones sugieren que la proporci\u00f3n es m\u00e1s cerrada: 1 a 1. Es una d\u00e9cima parte de lo que alguna vez se pens\u00f3, pero eso significa que seguimos viviendo con billones de bacterias.<\/p>\n<p>Y se trata de una gran variedad de bacterias y microbios que vive en las comunidades creadas por nuestro cuerpo. Por ejemplo, nuestra piel, nariz, boca, nuestros o\u00eddos y nuestras axilas tienen habitantes muy diferentes. Hay incluso una diferencia entre quienes viven en los dedos de nuestros pies y quienes viven en otras partes de nuestros pies. Sus intestinos \u2014el lugar al que primero se desplaza su mente cuando hablamos de microbioma\u2014 puede contener 40,000 cepas y especies diferentes por s\u00ed solo. Esta diversidad es importante porque crea un ambiente de competencia por espacio y comida.<\/p>\n<p>Como cualquier forma de vida, las bacterias son ego\u00edstas. No viven dentro de nosotros porque sean h\u00e9roes o porque deseen ayudar. El imperativo biol\u00f3gico de las bacterias es satisfacer sus necesidades y las de sus descendientes. Afortunadamente, nuestro cuerpo ha evolucionado para usar ese ego\u00edsmo a nuestro favor, lo cual genera una situaci\u00f3n ganar-ganar (simbiosis). Las bacterias obtienen alimentos y el cuerpo usa los compuestos producidos por las bacterias.<\/p>\n<p>Estas relaciones, en su mayor\u00eda productivas, ayudan a pensar en las bacterias como buenas o malas. Sin embargo, se trata de una simplificaci\u00f3n exagerada. Existen algunos casos que son blanco y negro, bacterias pat\u00f3genas que nos hacen da\u00f1o. Pero la mayor\u00eda de ellas caen en el \u00e1rea color gris porque la mayor\u00eda es com\u00fanmente inofensiva u ofrece un ligero beneficio.<\/p>\n<p>La manera de considerar bacterias espec\u00edficas (ya sea como buenas o malas, saludables o da\u00f1inas) tiene mucho que ver con el sitio en donde se encuentran. En un \u00e1rea del cuerpo, una cepa de bacterias puede ser ben\u00e9fica ya que favorece la digesti\u00f3n o una funci\u00f3n inmunol\u00f3gica saludable. En otra \u00e1rea, en contraste, ese mismo tipo de microbio puede causar problemas. Los n\u00fameros en s\u00ed mismos tambi\u00e9n pueden plantear un problema. Por ejemplo, un sistema inmunol\u00f3gico debilitado puede permitir que una cepa de bacterias se multiplique y crezca hasta llegar a un tama\u00f1o de poblaci\u00f3n que se convierta en un problema.<\/p>\n<p>Y las bacterias no deciden repentinamente convertirse de h\u00e9roes a villanos. No es as\u00ed como funcionan. Las bacterias act\u00faan de la misma manera todo el tiempo. Siempre son ego\u00edstas y siempre est\u00e1n tratando de multiplicarse. Pero cuando est\u00e1n en el lugar equivocado \u2014donde las condiciones no son favorables para la simbiosis\u2014 o cuando alcanzan un gran n\u00famero, los microbios pueden sembrar el caos.<\/p>\n<p>Sin embargo, si las bacterias son en su mayor\u00eda inofensivas, y no debemos decir que son buenas ni malas, \u00bfcu\u00e1l es el asunto con los probi\u00f3ticos? Hay ciertas cepas de bacterias que las investigaciones han demostrado que aportan beneficios en ciertas situaciones. Sin embargo, en el contexto de nuestras bacterias totales \u2014los billones de c\u00e9lulas y miles de cepas\u2014 se trata de casos poco comunes y espec\u00edficos. Por eso es importante tomar probi\u00f3ticos que hayan sido probados y que hayan demostrado sobrevivir en el entorno corporal adecuado y que hayan demostrado tener beneficios.<\/p>\n<h2><strong>Busque su microbioma<\/strong><\/h2>\n<p>La mayor\u00eda de las personas oye la palabra \u201cmicrobioma\u201d y piensa en los intestinos. Nuestro tracto digestivo inferior est\u00e1 repleto de microbios. Sin embargo, no es el \u00fanico lugar en donde uno puede encontrar diferentes comunidades de diversas bacterias.<\/p>\n<p>Veamos:<\/p>\n<ul>\n<li>Intestino: Nuestro est\u00f3mago no contiene muchas bacterias. La elevada acidez crea un ambiente poco propicio en el que pocas pueden sobrevivir. Sin embargo, nuestros intestinos son una historia diferente, principalmente porque es el lugar en donde la comida permanece por m\u00e1s tiempo. El microbioma del intestino se ha estudiado ampliamente, de manera que podemos nombrar muchas de las categor\u00edas de bacterias que hay en el intestino.<\/li>\n<li>Tanto el intestino delgado como el intestino grueso est\u00e1n repletos de una variedad de microbios, pero las Bacteriodetes (otra categor\u00eda de bacterias) son muy predominantes, y uno puede encontrar diversas poblaciones de bacterias en el intestino delgado y en el intestino grueso, en donde dominan diferentes cepas.<\/li>\n<li>Piel: El \u00f3rgano m\u00e1s grande de nuestro cuerpo tiene su propia comunidad de bacterias y microbios. Si usted les tiene fobia a los g\u00e9rmenes, esto confirma sus peores temores. Estamos verdaderamente cubiertos de bacterias. Todos los pliegues, recovecos y grietas de nuestra piel ofrecen amplio espacio para el desarrollo de diversas comunidades microbianas. Recordemos, la vasta mayor\u00eda es inofensiva en circunstancias normales y la mayor\u00eda de \u00e9stass puede categorizarse como Actinobacterias (un tipo de bacteria).<\/li>\n<li>Boca: Nuestros dientes, lengua, mejillas, labios y paladar ofrecen un h\u00e1bitat para bacterias mayoritariamente inofensivas o ben\u00e9ficas. <a href=\"http:\/\/jb.asm.org\/content\/192\/19\/5002.full\">Tan solo en nuestra boca se han encontrado casi 300 diferentes especies<\/a>, y esas son apenas las que hasta este momento tienen nombre.<\/li>\n<li>O\u00eddos, nariz, senos nasales y garganta: Cada una de estas zonas contiene bacterias que pueden florecer en un ambiente particular, pero se mencionan juntas porque todas est\u00e1n conectadas y convergen tambi\u00e9n con la boca.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9sta no es una lista completa de las comunidades bacterianas de nuestro cuerpo. Las hay en nuestros \u00f3rganos sexuales, en nuestros pulmones y en cualquier lugar acogedor que puedan encontrar. Los intestinos son la zona que m\u00e1s acapara la atenci\u00f3n, pero los investigadores est\u00e1n viendo m\u00e1s de cerca otras \u00e1reas. Esas investigaciones nos ayudar\u00e1n a conocer mejor nuestro microbioma, y nos ayudar\u00e1 a conocer m\u00e1s a nuestros amigos bacterianos.<\/p>\n<h2><strong>C\u00f3mo se forma un microbioma<\/strong><\/h2>\n<p>Estamos moldeados por el ecosistema en el que vivimos, y con nuestro microbioma ocurre lo mismo, s\u00f3lo que en este caso el ecosistema somos nosotros. Por eso el microbioma de cada persona es \u00fanico. El nuestro est\u00e1 moldeado por nuestras experiencias, comenzando por nuestro nacimiento. El nacimiento por medios naturales o por ces\u00e1rea influye en el microbioma de un beb\u00e9. Nuestra dieta y nuestro entorno influyen en nuestro cuerpo y en los amigos bacterianos que viven con nosotros. La edad tambi\u00e9n es un factor diferenciador importante.<\/p>\n<p>Con la gama de variables y la enorme variedad de bacterias que hay en el ecosistema de nuestro cuerpo, es dif\u00edcil identificar cada cepa de bacterias \u201cnormales\u201d o \u201csaludables\u201d que la gente tendr\u00e1. El mapeo de nuestro microbioma espec\u00edfico regularmente a lo largo del tiempo es muy abrumador y requiere mucho tiempo. Adem\u00e1s, hacerlo no nos dice mucho. Sin embargo, hablar de manera m\u00e1s general ofrece la informaci\u00f3n que uno necesita sin listar miles de cepas bacterianas.<\/p>\n<p>B\u00e1sicamente, las bacterias que coexisten con nosotros son las que han podido encontrar un nicho biol\u00f3gico. Son las que mejor se pueden adaptar y sobrevivir en nuestras condiciones espec\u00edficas. De esta forma, estamos de alguna manera en control de nuestro microbioma. Y esa de alguna manera es la palabra clave. No es tan f\u00e1cil como seleccionar nuestras bacterias preferidas, porque no podemos controlar todo. S\u00ed sabemos que los buenos h\u00e1bitos \u2014dormir bien, hacer ejercicio y llevar una alimentaci\u00f3n saludable\u2014 fomentan un microbioma ben\u00e9fico.<\/p>\n<p>Sin embargo, las bacterias son seres vivos. Compiten con billones de otros seres por espacio y por alimento. Uno puede influir en los resultados de esta competencia, pero no puede determinar el juego por completo, y por esas mismas razones nuestro microbioma est\u00e1 cambiando constantemente.<\/p>\n<h2><strong>\u00bfQu\u00e9 puede hacer el microbioma por nosotros?<\/strong><\/h2>\n<p>La respuesta es sencilla: nuestro microbioma hace much\u00edsimo, y las investigaciones est\u00e1n revelando cada vez m\u00e1s acerca de lo que puede hacer por nosotros y por nuestra salud.<\/p>\n<p>Este ejemplo puede decirnos mucho: ratones criados sin una comunidad de bacterias \u2014nacidos y criados en un ambiente est\u00e9ril\u2014 no presentan el mismo tipo de crecimiento que los ratones con un microbioma. Los ratones que no tienen g\u00e9rmenes muestran deficiencias en su comportamiento y otros problemas de salud no observados en ratones normales.<\/p>\n<p>En general, nuestro microbioma ayuda en los procesos digestivos, la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica, el mantenimiento de un peso saludable, el funcionamiento del sistema nervioso y m\u00e1s. Pero esa es otra historia. Puede obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la manera en que nuestros amigos bacterianos colaboran con nuestra salud en el siguiente art\u00edculo de nuestra serie sobre el microbioma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nunca estamos solos. Nuestro cuerpo se mueve siempre acompa\u00f1ado por billones de amigos microbianos. Pero eso no es malo. Todos ellos constituyen nuestro microbioma, una palabra que usted escucha con frecuencia, pero que tal vez no entiende del todo. Definir el microbioma es, de hecho, bastante sencillo. 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